1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine du Pré Semelé - Sancerre Mainbré wit 2023

Domaine du Pré Semelé - Sancerre Mainbré blanc 2023

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

89/100

RVF

evenwicht
nauwkeurig
oesters en zeevruchten

"Hij is degene die het grootste aantal zal verleiden (RVF)".

"Maimbré belichaamt de precieze en expressieve witte Sancerre. Het is degene die het grootste aantal mensen zal aanspreken; dat is een kwaliteit, en niet de minste". (Le Guide RVF 2025) Een goed gemaakte Sancerre, trouw aan de reputatie van het huis!

Koop je Pré Semelé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine du Pré Semelé

Cuvée

Mainbré

Jaartal

2023

Benaming

Sancerre

Regio

Loire

Druivensoorten

Sauvignon blanc

Terroirs

Klei-kalksteenbodem: 2/3 Kimmeridgische mergel, 1/3 Portlandische kalksteen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig in bakken van 500 kg

Wijnmaken

Geen enzyming of sulfatering, lange, zachte persing, bezinking na 48 uur in koude omstandigheden, gisting met inheemse gisten in roestvrijstalen en houten vaten.

Rijping

8 tot 10 maanden op fijne droesem onder roeren

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Oog

Lichtgouden kleur

Neus

Mooie aromatische complexiteit, fruitgedreven

Smaak

Goed gebalanceerd, met een goede lengte gedragen door een afgemeten zuurgraad

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gegrilde vis, zeevruchten of zelfs als aperitief met een crottin de chavignol...

Meer informatie over Domaine du Pré Semelé

Meer informatie over Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domeinwaardering (gids 2024) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Julien en Clément Raimbault zijn de volgende generatie wijnmakers van Sancerre: ze zijn opgeleid door de gebroeders Pinard en Alphonse Mellot en bewerken de 21 hectare klei-kalksteen terroirs van de familie. De wijnstokken worden verbouwd volgens de principes van de biologische landbouw (maar zonder certificering). De beste cuvées, Les Chasseignes en Zeste wit en Camille rood, worden gemaakt van de oudste wijnstokken op de best gelegen percelen. Het gamma, dat zeer evenwichtig is, is een succes in beide kleuren: de rode wijnen combineren kracht en elegantie, terwijl de witte puur en verfijnd zijn. Pareltje Met zeer redelijke prijzen is dit adres meer dan een veilige gok: het is een echte !

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 89/100

Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over wijn:

Maimbré belichaamt de precieze, expressieve witte Sancerre. Hij is degene die het grootste aantal mensen zal aanspreken, en dat is een niet te onderschatten kwaliteit.

Over het domein:

De gebroeders Raimbault, Julien en Clément, belichamen de nieuwe generatie wijnboeren uit Sancerre. In vorige edities hebben we hun heldere, moderne wijnen belicht, zonder ruwe kantjes en met een vleugje polijsting. Er moeten nog een aantal parameters worden verfijnd, willen de wijnboeren zich losmaken van dit technisch onberispelijke kader en een levendigere definitie van Sancerre bieden. "We zijn blij te zien dat de wijnen zich vrijer uiten. Ze zijn nu meer ontspannen, meer gulzig, met behoud van de precisie die altijd hun handelsmerk is geweest. 2022, een Jaargang , is een evenwichtsoefening! Het plezier om hem te proeven heeft het domein zijn eerste ster opgeleverd.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op 3 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 23/10/2024

Een moderne en bijzonder succesvolle Sancerre op een Jaargang 2023 uitzonderlijk. Dit bewijst dat, in tegenstelling tot de heersende mening, de opwarming van de aarde soms positieve effecten kan hebben, vooral voor bepaalde wijngaarden, met name die in Sancerre. Sauvignon is namelijk in kwaliteit, rijpheid, dichtheid en ook volume toegenomen. En laten we vooral de aangename sensatie van heldere frisheid en levendigheid niet vergeten, die wordt veroorzaakt door de smakelijke citroenachtige tonen en de zuivere, krijtachtige mineraliteit met een goede lengte. Eén nadeel: de Pré Semelé heeft wel een prijskaartje... Deze heerlijke, zonnige en nu al zeer expressieve witte wijn zal uw komende feestmaaltijden opfleuren, als aperitief bij toast met wilde zalmeitjes, daarna bij een voorgerecht van Boudeuse-oesters en tot slot bij gebakken tarbotfilets met sinaasappelbotersaus en wortelpuree. Beoordeling = 4.1.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GERARD D. Gepubliceerd op 02/05/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. SERGE J. Gepubliceerd op 15/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...