1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
Albane en Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Rood 2008

Albane et Bertrand Minchin - Le Claux Delorme Valençay Rouge 2008

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5
3.4/5 (5 klanten)

Opmerkingen: Bettane & Desseauve 16/20 + vermelding " Le Bonheur tout de suite !"
« Sappige tannines met een mooie rijpheid, en een voorAppellatie unieke zijdezachtheid. Een waar genot! » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). De rode Valençay van Claux Delorme combineert de 4 druivensoorten van de AOC: Gamay, Cot, Cabernet Franc en Pinot Noir, afkomstig van een terroir van klei en vuursteen. Ze leveren ons een complexe, dichte en precieze cuvée met zeer rond fruit. Ideaal om deze Appellatie bekende Appellatie te ontdekken.

Koop je Minchin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaines Minchin

Jaartal

2008

Benaming

Valençay

Regio

Loire

Druivensoorten

40% Gamay, 30% Côt, 20% CAbernet Franc, 10% Pinot Noir

Regio's

Kiesklei in de ondergrond, een laag grind van ongeveer 30 tot 60 cm aan de oppervlakte

Wijnbouw

Begroeiing met gras, een zo milieuvriendelijk mogelijke teeltmethode. Ontknoppen, ontbladeren en groene oogst indien nodig. Opbrengst: 45 hl/ha

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

De druivensoorten worden deels afzonderlijk gevinifieerd, met een gisting van 30 dagen in kleine vaten (50 hl)

Rijping

Cabernet Franc en Cot worden gerijpt in eikenhouten vaten en vaten van 600 liter

Neus

Een kruidige geur van paprikapoeder en peper, vermengd met prachtige fruitige tonen van bramen en morellen

Smaak

vol, rond en fris, met stevige en fijne tannines en mooi rijp fruit

Serveren

Decanteren bij 12-14°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des viandes grill&eacute;es, un magret de canard, une daube de boeuf, des terrines ou p&acirc;t&eacute;s, des fromages de brebis...<br/>

Meer informatie op Domaines Minchin

Meer informatie op Valençay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Op zijn wijngaard van 17 hectare blijft Bertrand Minchin, een joviale en innemende wijnbouwer, vooruitgang boeken. Zijn domein in Menetou-Salon is nu biologisch gecertificeerd en dat in Valencay bevindt zich in de omschakelingsfase. Met elk nieuw oogstjaar verfijnt hij de stijl van zijn rode wijnen, die inmiddels tot de beste van de regio behoren, en ook de witte wijnen, die vaak gestructureerd zijn, zijn aan precisie gewonnen. Het assortiment biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Genoemd (Succesvolle wijn)

Over het domein:

Bertrand Minchin, een vaste waarde inAppellatie met zijn Dom. la Tour Saint-Martin, voelt zich even thuis in rode als in witte wijnen en staat sinds 1987 aan het hoofd van 17 ha wijngaarden op de heuvels van Morogues, die momenteel worden omgeschakeld naar biologische landbouw. In 2004 breidde hij uit naarAppellatie met de 15 ha van Claux Delorme, in Selles-sur-Cher, en vestigde zich daar al snel als een mooie referentie.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Bertrand Minchin is gevestigd in Morogues, een cru van Menetou-Salon, met het domein La Tour Saint Martin, en tevens in Valençay (Claux Delorme) – twee bedrijven die zijn samengevoegd onder de naam Domaines Minchin. De Valençays zijn vrolijk en rechtlijnig; de cuvées uit Menetou-Salon worden met precisie gevinifieerd. De Sauvignons weerspiegelen de karakteristieke kenmerken van hun terroir dankzij een zorgvuldige aanpak, net als de vakkundig vervaardigde rode wijnen. Sinds 2022 is het domein biologisch gecertificeerd.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5Wijn gewaardeerd 3.4/5

3.4/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE S. Gepubliceerd op 04/02/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERRE R. Gepubliceerd op 14/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. YANNICK J. Gepubliceerd op 23/02/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. RICHARD L. Gepubliceerd op 12/11/2012

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE D. Gepubliceerd op 22/10/2012

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...