1jour1vin
21302 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Portugese wijnen
Porto
Alves de Sousa
Alves de Sousa - Porto Ruby Vintage 2019
Alves de Sousa - Porto Ruby Vintage 2019

Alves de Sousa - Porto Ruby Vintage 2019

Porto|Rode wijn

Médaille d'or

Decanter

Portugal
pittig
elegant
zwarte vruchten
prachtig
sigaar

„Deze port, afkomstig van de twee meest sublieme wijngaarden van het domein, biedt u met zijn buitengewone complexiteit een uitzonderlijke proeverijervaring. Beperkte voorraad!“

De Vintage 2019 is een assemblage van Touriga Nacional, Touriga Franca en Sousão, afkomstig van de twee beste wijngaarden van de familie: hij combineert de rijkdom en concentratie van Quinta da Oliveirinha (in Cima Corgo) met de elegantie van Quinta da Gaivosa (in Baixo Corgo). Donker, vol en prachtig in balans, met complexe smaken van pure chocolade, zwarte pruimen en kleine bessen, en een lange, subtiel kruidige afdronk die uw feestelijke maaltijden naar een hoger niveau tilt.

Koop je Alves de Sousa wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21302 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Alves de Sousa

Cuvée

Porto Vintage

Jaartal

2009

Benaming

Porto

Regio

Portugal

Druivensoorten

Touriga Nacional, Touriga Franca, et Sousão

Regio's

Wijnstokken van gemiddeld 25 jaar oud, aangeplant op terrassen; druiven afkomstig van de twee beste wijngaarden van de familie: de rijkdom en concentratie van Quinta da Oliveirinha (in Cima Corgo) en de elegantie van Quinta da Gaivosa (in Baixo Corgo), met de rivier de Douro in de nabijheid

Wijnbouw

Weloverwogen

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Gisting gedurende 4 dagen in een „lagar“, met het stampen met de voeten, onderbreking van de gisting door toevoeging van „Aguardente“ (wijnbrandewijn met een alcoholpercentage van 77%)

Rijping

Twee jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten, gevolgd door rijping op fles

Alcoholpercentage

19,5%

Restsuiker

98,2 g/l

Oog

Donker amberkleurig, glanzend

Neus

Intens, geconcentreerd en zeer complex, met aroma’s van gebrande noten, pure chocolade, bosbessen en oosterse kruiden

Smaak

Donker, vol, perfect in balans, krachtige structuur, met tonen van pure chocolade, zwarte pruimen en kleine bessen, een intense en zeer lange afdronk, subtiel kruidig, uitstekend rijpingspotentieel

Serveren

OP 15°C

Openen

1 uur voor het serveren

Drinken vanaf

2024

Bewaking

Pendant 20 à 30 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een licht gekruide en gepeperde foie gras, bij een sigaar, of gewoon zo om alle nuances te proeven...

Meer informatie op Alves de Sousa

Meer informatie op Porto

Decanter

Decanter

Wijn met een beoordeling (gids 2013) Gouden medaille

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...