De Et Cae Terra rosé, gemaakt van de grenache-druif met een vleugje syrah, is gerijpt onder de Provençaalse zon en onthult heerlijke tonen van klein fruit, witte bloemen en perzikschil... Deze ronde en frisse wijn verrast met een mooie afdronk en grote finesse. Zonder twijfel een zomerse rosé!
Koop je Barbanau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
roze jurk met bloemblaadjes, glanzend
Neus
met tonen van bosvruchten, witte bloemen en perzikschil
Smaak
rond en fris, met een mooie afdronk en veel finesse
Serveren
bij 10-12°C
Openen
en serveren maar!
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2011
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij vleeswaren, voorgerechten, rood en wit vlees, kaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiebedrijf, gelegen in twee Appellaties, Cassis en de Côtes de Provence, wordt tegenwoordig geleid door het zeer sympathieke en dynamische echtpaar Sophie en Didier Simonini-Cerciello. Op hun 32 hectare wijngaard, waarvan 7 hectare in Cassis, genaamd Clos Val Bruyère, beoefenen ze een voorbeeldige wijnbouw, die sinds 2018 biodynamisch gecertificeerd is. Het resultaat is dat de wijnstokken en de bodem er prachtig bij staan en de omgeving een voorbeeldige biodiversiteit kent, zelfs voor een biologisch domein. De wijnen zijn fris en goed gestructureerd, met, inAppellatie , dat ziltige tintje dat zo kenmerkend is voor dit terroir. De cuvée Blanc Kalahari, waarvan de naam is geïnspireerd door de liefde van het echtpaar voor Botswana, is de reis meer dan waard: het is een van de meest interessante, maar ook originele wijnen van het domein.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Émile Bodin stichtte Clos Val Bruyère in 1889. Een eeuw later namen Sophie, zijn achterkleindochter, en haar ouders de paar hectare wijngaarden die ze hadden geërfd over en bliezen ze deze Clos nieuw leven in. In datzelfde jaar kochten ze Château Barbanau, 23 hectare wijngaarden gelegen in het uiterste westen vanAppellatie , op 360 meter hoogte. Vandaag staan Sophie en haar man Didier aan het hoofd van dit château en produceren ze biodynamische wijnen die sinds de Jaargang Biodyvin-gecertificeerd zijn.
Beoordeling van klanten
1/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. JULIEN M. Gepubliceerd op 07/07/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
