De Cae Terra rosé is een wijn gemaakt van de grenache-druif, aangevuld met een vleugje syrah. Een rosé die gerijpt is onder de Provençaalse zon en die heerlijke tonen van bessen, witte bloemen en perzikschil onthult... Hij is rond en fris en verrast met een mooie afdronk en grote finesse. Zonder twijfel een prachtige rosé!
Koop je Barbanau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
roze jurk met bloemblaadjes, glanzend
Neus
met tonen van bosvruchten, witte bloemen en perzikschil
Smaak
rond en fris, met een mooie afdronk en veel finesse
Serveren
bij 10-12°C
Openen
en serveren maar!
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2012
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij vleeswaren, voorgerechten, rood en wit vlees, kaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit familiebedrijf, gelegen in twee Appellaties, Cassis en de Côtes de Provence, wordt tegenwoordig geleid door het zeer sympathieke en dynamische echtpaar Sophie en Didier Simonini-Cerciello. Op hun 32 hectare wijngaard, waarvan 7 hectare in Cassis, genaamd Clos Val Bruyère, beoefenen ze een voorbeeldige wijnbouw, die sinds 2018 biodynamisch gecertificeerd is. Het resultaat is dat de wijnstokken en de bodem er prachtig bij staan en de omgeving een voorbeeldige biodiversiteit kent, zelfs voor een biologisch domein. De wijnen zijn fris en goed gestructureerd, met, inAppellatie , dat ziltige tintje dat zo kenmerkend is voor dit terroir. De cuvée Blanc Kalahari, waarvan de naam is geïnspireerd door de liefde van het echtpaar voor Botswana, is de reis meer dan waard: het is een van de meest interessante, maar ook originele wijnen van het domein.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Émile Bodin stichtte Clos Val Bruyère in 1889. Een eeuw later namen Sophie, zijn achterkleindochter, en haar ouders de paar hectare wijngaarden die ze hadden geërfd over en bliezen ze deze Clos nieuw leven in. In datzelfde jaar kochten ze Château Barbanau, 23 hectare wijngaarden gelegen in het uiterste westen vanAppellatie , op 360 meter hoogte. Vandaag staan Sophie en haar man Didier aan het hoofd van dit château en produceren ze biodynamische wijnen die sinds de Jaargang Biodyvin-gecertificeerd zijn.
Beoordeling van klanten
2/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ANTON Z. Gepubliceerd op 09/01/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
