1jour1vin
21352 klantbeoordelingen
Domaine de la Courtade Wit 2007

Domaine de la Courtade Blanc 2007

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

Nieuwe Jaargang, de 2006 kreeg de volgende beoordelingen: Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
Zonder twijfel de sterwijn van het domein, erkend als een grote witte wijn uit de Provence die onmiddellijk charmeert door zijn geurige karakter, zijn romige en verleidelijke smaak, omhuld door een mooie volheid en geaccentueerd door citrusvruchten. Een must uit Porquerolles...

Koop je Courtade wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21352 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine La Courtade

Jaartal

2007

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

100% Rolle

Regio's

voornamelijk bestaande uit brokkelig leisteen

Wijnbouw

biologische teelt, Ecocert-certificering, gemiddelde opbrengst van 40 hl/ha

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden volledig gekneusd, gevolgd door een korte inweking met de schillen en een zachte persing van 6 uur. Gisting in vaten na het afvoeren van het bezinksel.

Rijping

11,5 maanden op fijne droesem in eikenhouten vaten, met wekelijkse bâtonnage gedurende de eerste 3 maanden

Alcoholpercentage

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

gele kleur met strokleurige glans en een mooie glans

Neus

verrassend voor een wijn uit het zuiden, met tonen van kweepeer, ananas en gekonfijt fruit

Smaak

frisse mentholtoetsen, rond met een vleugje karamel, de wijn is echt droog, met een prachtige afdronk

Serveren

tussen 9 en 10 °C

Openen

Een kwartier voor het serveren

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2022

Productie

8000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Un vin parfait sur un foie gras ou un poulet au citron vert. Le domaine conseille &eacute;galement de le d&eacute;guster sur une langouste de Porquerolles pour ceux qui ont une entr&eacute;e avec un p&ecirc;cheur de l&rsquo;&icirc;le !<br/>

Meer informatie op Domaine La Courtade

Meer informatie op Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)

Over het domein:

La Courtade, een van de drie landgoederen op het prachtige eiland Porquerolles, werd in 2014 overgenomen door Édouard Carmignac, beheerder van het gelijknamige beleggingsfonds en fervent kunstverzamelaar. Sindsdien heeft het ontvangstgedeelte ingrijpende renovatiewerkzaamheden ondergaan. De Fondation Carmignac heeft er namelijk haar intrek genomen om de zeer eclectische en gespecialiseerde collectie van de eigenaar tentoon te stellen. Het renoveren van de oude wijnkelder stond tot nu toe niet op de agenda, maar daar lijkt in de nabije toekomst verandering in te komen. Hoewel de wijnen zich presenteren met nieuwe, zeer creatieve etiketten, laat het geheel ons op onze honger zitten. Een teleurstellende ontwikkeling gezien het prachtige karakter van de wijnen vóór de overname van het domein. Laten we hopen dat de wijn zeer binnenkort dezelfde aandacht krijgt die de heer Carmignac aan zijn kunst besteedt. Het terroir verdient het.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Florent Audibert nam in 2015 dit domein over, dat in de jaren 80 op het eiland Porquerolles werd opgericht. Hij beschikt over een wijngaard van 35 hectare die biologisch wordt bewerkt (gecertificeerd sinds 1997).

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JULIEN A. Gepubliceerd op 10/02/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MATTHIEU M. Gepubliceerd op 17/06/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JM B. Gepubliceerd op 09/02/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...