Met zijn zachte kleur onderscheidt Le Rosé du Mas 2009, verkregen via de saignée-methode, zich door een mooie balans tussen levendigheid en rondheid. De neus is bloemig en delicaat, en in de mond is hij zacht met tonen van rijpe aardbeien, cassisknoppen en verse munt. Een feest van lenteachtige smaken...
Koop je Mas de la Dame wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
zalmkleurig, heel zacht
Neus
bloemig en delicaat, zacht in de mond met tonen van rijpe aardbeien, zwartebessentoppen en verse munt
Smaak
Deze rosé, gemaakt volgens de saignée-methode, heeft een mooie smaak die pit en rondheid combineert
Serveren
bij 8-10°C
Openen
een kwartier van tevoren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2012
Productie
50.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des poissons grillés, des grillades au feu de bois...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Midden in een prachtig landschap op de zuidhelling van de Alpilles ligt dit familiedomein van 300 hectare, waarvan 52 hectare wijngaarden en 28 hectare olijfbomen, met goed doorlatende bodems die perfect zijn voor de wijnbouw. Het domein wordt vandaag geleid door twee zussen, Caroline Missoffe en Anne Poniatowski, waarvan de eerste de huidige en zeer dynamische voorzitter vanAppellatie is. De wijnen van het domein gelden als een van de mooiste uitingen van Les Baux-de-Provence. Ze zijn vol van smaak en combineren body en lichtheid met veel elegantie.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)