Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape La Fontaine 2011
Beoordeling: Robert Parker 95/100
« De Châteauneuf-du-Pape Blanc La Fontaine 2011 heeft veel bloemige aroma’s (vooral rozenblaadjes), honing en mandarijnenjam. Het is een krachtige, rijke en zuivere wijn, met een gestructureerde en verfijnde stijl. Te drinken binnen de komende 3 tot 4 jaar. » (Wine Advocate - Robert Parker)
Koop je Alain Jaume - Grand Veneur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
goudgele jurk
Neus
aroma’s van citrusvruchten, exotisch fruit, kweepeer en honing gaan gepaard met een vleugje vanille
Smaak
dezelfde aroma’s komen tot uiting in een volle, hout- en vanilleachtige smaak: de wijn is rijk, vol en verfijnd, met een uitstekende afdronk en frisheid
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Accompagne les poissons cuisinés, le foie gras, les viandes blanches et les fromages fins...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Alain Jaume, een onmisbare figuur in Châteauneuf-du-Pape en Tavel, runt samen met zijn familie een wijnhandel van topkwaliteit en bezit prachtige wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape en de Côtes du Rhône. Hun grootste trots is de „Vin du Grand-Veneur“, een klassieke Châteauneuf. De Clos de Sixte, het familiedomein in Tavel, geeft een mooi beeld van de cru, terwijl in Châteauneuf-du-Pape de cuvée van oude wijnstokken tot de mooiste wijnen vanAppellatie behoort. De toekomst van het domein is in goede handen bij de kinderen van Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Alain Jaume en zijn zonen Sébastien en Christophe, afkomstig uit Châteauneuf-du-Pape, zetten een wijnbouwtraditie voort die teruggaat tot 1826. Ze bewerken op biologische wijze een wijngaard van 155 ha, verdeeld over 4 domeinen: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras en Dom. la Grangette Saint-Joseph in de AOC Côtes-du-Rhône, aangevuld met een wijnhandel. Een vaste waarde.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 4 sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Over het domein:
In de familie Jaume zijn we wijnbouwers „...sinds Mathieu Jaume in 1826 besloot om in Châteauneuf-du-Pape wijnstokken te gaan verbouwen“. Odile en Alain Jaume en hun zonen, Christophe en Sébastien, staan vandaag aan het hoofd van een wijngaard van 70 hectare (domein Grand Veneur, Clos de Sixte) die ook wijnen uit Appellaties en Côtes du Rhône omvat. De grenache noir en de syrah domineren logischerwijs de druivensoorten. Het domein is in 2009 begonnen met de omschakeling naar biologische landbouw.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen