Nieuwe Jaargang, de 2008 kreeg de volgende beoordeling: Gault Millau 15/20
De witte Rhône Paradox is een harmonieuze blend van Grenache Blanc en Roussanne. Het is een expressieve wijn die ongeremd aroma’s van vers fruit (gele perzik, peer) onthult, gecombineerd met tonen van witte bloemen. Een mooie volheid, ondersteund door een frisse en levendige afdronk, onderstreept het geheel. Een schitterende 2009!
Koop je Mas Neuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
mooie lichtgele jurk
Neus
uitdrukkelijk, onthult zonder terughoudendheid aroma’s van vers fruit (gele perzik, peer) die zich vermengen met tonen van witte bloemen
Smaak
De smaak ontvouwt zich met een mooie volheid, ondersteund door een frisse en levendige afdronk
Serveren
tussen 10 en 12 °C
Openen
Een kwartier voor het serveren
Drinken vanaf
2010
Hoogtepunt
2011
Drinken vóór
2013
Productie
20.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persillé...</font> <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein (gids 2012) 3*sterren (Productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
«Luc Baudet had het lef om zich te vestigen in deze regio, die nog steeds sterk in het teken staat van de coöperatie. Gehecht aan de Costières de Nîmes, heeft hij zich in Mas Neuf gevestigd. Dankzij de rijkdom van de terroirs kan hij drie soorten cuvées aanbieden: Rhône Paradox, die draait om de frisheid en puurheid van het fruit; Compostelle, het resultaat van een selectie van oude wijnstokken en druiven afkomstig van de beste percelen. En tot slot Armonio, ontstaan uit een ontmoeting met Louis Mitjavile (met name Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion)."