Nieuwe Jaargang, de 2008 kreeg de volgende beoordeling: Gault Millau 16/20
De Rhône Paradox Rosé biedt uitzonderlijk fruit, een eigenschap die in de loop der jaren zijn handelsmerk is geworden. Deze wijn, afkomstig uit het zuiden van de Costières, is expressief en doet denken aan een mand vol vers fruit (abrikoos, kers, peer) vermengd met tonen van witte bloemen. De smaak is vol en levendig en barst letterlijk van de kleine rode vruchten zoals bosaardbeien en frambozen. Een evenwichtige en frisse wijn, voor onmiddellijk genot!
Koop je Mas Neuf wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Zachtroze jurk met hemelsblauwe glans
Neus
uitdrukkelijk, doet denken aan rijpe aardbeien vermengd met tonen van linde en garrigue
Smaak
weelderig, met een afdronk vol levendigheid
Serveren
bij 9-11°C
Openen
Een kwartier voor het serveren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2011
Productie
30.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur un risotto aux cèpes, une tarte aux légumes, une caponata, une pissaladière...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein (gids 2012) 3*sterren (Productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
«Luc Baudet had het lef om zich te vestigen in deze regio, die nog steeds sterk in het teken staat van de coöperatie. Gehecht aan de Costières de Nîmes, heeft hij zich in Mas Neuf gevestigd. Dankzij de rijkdom van de terroirs kan hij drie soorten cuvées aanbieden: Rhône Paradox, die draait om de frisheid en puurheid van het fruit; Compostelle, het resultaat van een selectie van oude wijnstokken en druiven afkomstig van de beste percelen. En tot slot Armonio, ontstaan uit een ontmoeting met Louis Mitjavile (met name Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion)."