Beoordelingen: Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 15/20, Gault Millau 14,5/20, RVF 14/20
«Dit domein is een van mijn favorieten in de Costières de Nîmes...», aldus Robert Parker. Men begrijpt de beroemde Amerikaanse criticus gemakkelijk wanneer men dit domein ontdekt, dat opmerkelijke wijnen produceert, zoals deze cuvée Terre de Feu 2007, zeldzaam en in kleine hoeveelheden geproduceerd, uitsluitend tijdens grote wijnjaren. Een zeer expressieve en originele wijn met aroma's van frambozenslikeur, die perfect past bij "zoet-zoute" gerechten. Een aanrader!
Koop je Mourgues du Grès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Mooie, dieprode kleur
Neus
Krachtig, harmonieus en diep, met geuren van frambozenlikeur en garrigue
Smaak
Een rijke fruitigheid met zijdezachte, elegante en strakke tannines. Mooie tonen van munt en chocolade
Serveren
in een karaf bij 15 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
Très belles associations avec des mets "sucré - salé " comme : un magret aux pruneaux , un magret aux figues ou encore selon la recette d'Emmanuel Laporte publiée dans le livre "Vins et Chocolat" de Florence Hernandez (Editions Aubanel) : un sauté d'agneau d'agneau au chocolat !<br/> Egalement des fromages à pâtes bleues, des sorbets aux fruits rouges ou encore des desserts au chocolat...<br/>
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Dit domein is een echte pionier in de kwaliteitsvernieuwing vanAppellatie en beschikt over gevarieerde terroirs waarmee het evenwichtige assemblages creëert die finesse en structuur combineren. De wijnen zijn van zeer hoog niveau en blijven zich steeds verder ontwikkelen. In de zomer bieden François en Anne Collard wandel- en mountainbikeroutes aan rond het domein, waarbij u kennis kunt maken met hun terroir en de flora en fauna van de regio. Een omweg waard! Een uitmuntend domein met enkele uitzonderlijke percelen oude wijnstokken, die consistente en ingetogen wijnen voortbrengen die ons elk jaar weer overtuigen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
François Collard is een vaste waarde in de Gids, met wijnen die vaak hoog scoren. Hij vestigde zich in 1994 en produceerde de eerste wijnen van de familiewijngaarden (65 ha, sinds 2014 biologisch gecertificeerd) onder twee labels: Mourgues du Grès, tot aan de Revolutie eigendom van het Ursulinenklooster van Beaucaire, en La Tour de Béraud, genoemd naar een 14e-eeuwse brandtoren die uitkijkt over de uitgestrekte vlakte van Beaucaire. Het echtpaar Collard zit nooit zonder ideeën en nodigt u uit om alle facetten van het domein te ontdekken via een gemarkeerd wandelpad met bluetooth-zuilen.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)