Château Mourgues du Grès - Capitelles des Mourgues Rosé 2008
Beoordelingen: Bettane & Desseauve 15/20 (+Le Bonheur tout de suite), RVF 14/20
De rosé „Capitelles des Mourgues“ is een smakelijke blend van Mourvèdre, Syrah en Grenache. Een rosé "de saignée", gefermenteerd in eikenhouten vaten, die een zachtheid aan de smaak toevoegt, evenals een aromatische complexiteit met kruidige en vanilleachtige tonen. Een stijlvolle, harmonieuze en evenwichtige cuvée.
"Dit is een rosé de saignée op basis van Mourvèdre. Hij verrast door zijn complexiteit in de mond" (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)
Koop je Mourgues du Grès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
fuchsia jurk
Neus
vol en met accenten van verse rode bessen, een vleugje brioche en broodkruim
Smaak
Een volle, rijke aanzet. Mooie balans tussen de mineraliteit en veel volume in het fruit (rode bessen) met nuances van kruiden en geroosterde hazelnoot
Serveren
bij 10-12°C
Openen
Een kwartier voor het serveren
Drinken vanaf
2010
Drinken vóór
2012
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur une cuisine exotique et épicée. Il joue parfaitement sur les associations « sucré - salé » et les poissons (thon aux poivrons, saumon fumé à l’aneth…) <br/>
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Dit domein is een echte pionier in de kwaliteitsvernieuwing vanAppellatie en beschikt over gevarieerde terroirs waarmee het evenwichtige assemblages creëert die finesse en structuur combineren. De wijnen zijn van zeer hoog niveau en blijven zich steeds verder ontwikkelen. In de zomer bieden François en Anne Collard wandel- en mountainbikeroutes aan rond het domein, waarbij u kennis kunt maken met hun terroir en de flora en fauna van de regio. Een omweg waard! Een uitmuntend domein met enkele uitzonderlijke percelen oude wijnstokken, die consistente en ingetogen wijnen voortbrengen die ons elk jaar weer overtuigen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
François Collard is een vaste waarde in de Gids, met wijnen die vaak hoog scoren. Hij vestigde zich in 1994 en produceerde de eerste wijnen van de familiewijngaarden (65 ha, sinds 2014 biologisch gecertificeerd) onder twee labels: Mourgues du Grès, tot aan de Revolutie eigendom van het Ursulinenklooster van Beaucaire, en La Tour de Béraud, genoemd naar een 14e-eeuwse brandtoren die uitkijkt over de uitgestrekte vlakte van Beaucaire. Het echtpaar Collard zit nooit zonder ideeën en nodigt u uit om alle facetten van het domein te ontdekken via een gemarkeerd wandelpad met bluetooth-zuilen.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)