Beoordeling: Gault Millau 15,5/20
« De neus ontvouwt zich zeer elegant met tonen van bramencrème en cacao. De mutage is uitstekend uitgevoerd, wat in de mond een zeer soepele en zachte textuur oplevert. " (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau). Een niet te missen domein van Mas Blanc, een echte ambassadeur en meester van de Banyuls...
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
mooie tulejurk
Neus
aroma’s van wit fruit, dit alles samengevoegd om een bijzondere geurcombinatie te verspreiden van heuvels en bloemen, die zich over het bos verspreidt
Smaak
Deze wijn valt op door zijn frisheid en de subtiliteit van zijn aroma’s; hij is vol en krachtig
Serveren
op fles bij 16 °C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2011
Hoogtepunt
2012
Drinken vóór
2030
Bewaking
<br/>
Wijn-spijscombinaties
Als bijgerecht bij rode bessen: niertjes in Banyuls, Marokkaanse gerechten (pastilla, tajine).
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 2**sterren (Succesvolle productie)
Over het domein:
Dokter Parcé heeft onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie als geheel, gelegen op zijn prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau te handhaven.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaand figuur uit de streek die in 1998 overleed en die het domein lange tijd heeft geleid.