Beoordelingen: Robert Parker 93-94/100
Le Clos du Moulin is afkomstig van een perceel van 2 hectare Mourvèdre op leisteenbodems, gelegen in de gemeente Banyuls, aan de oever van de rivier "La Baillaury". Deze 2007 is net verkrijgbaar en biedt een prachtige concentratie van rijp fruit met een mooi volume in de mond, waarbij de invloed van de zee aanwezig is met kleine jodiumtonen die men in de afdronk waarneemt. Een wijn met duidelijk potentieel die men over een tiental jaar met plezier opnieuw zal ontdekken...
Koop je Mas Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
zeer donkerrode jurk
Neus
bij het openen komen aroma’s van rode en zwarte vruchten en zeenoten vrij
Smaak
vol, diep, krachtig en rijk aan tannines, maar zonder scherpte, mooi in balans en met een lange afdronk
Serveren
in een karaf bij 16-17 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2009
Hoogtepunt
2012
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Une cuvée parfaite sur les gibiers et plus généralement sur les plats d'automne (viandes en sauce...)<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 2**sterren (Succesvolle productie)
Over het domein:
Dokter Parcé heeft onmiskenbaar zijn stempel gedrukt op het domein en Appellatie als geheel, gelegen op zijn prachtige schistbodems. De collioures, dat wil zeggen de droge wijnen die in hetzelfde geografische gebied worden geproduceerd, gaven tot nu toe een goed beeld van dit terroir en zijn potentieel. Het is een grote uitdaging voor Jean-Michel Parcé, de zoon, om dit hoge kwaliteitsniveau te handhaven.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2011) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Le Mas Blanc beschikt over de grootste wijngaarden van Banyuls. Het is sinds 1639 in het bezit van dezelfde familie, namelijk die van dokter Parcé, een vooraanstaand figuur uit de streek die in 1998 overleed en die het domein lange tijd heeft geleid.