Beoordelingen: Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15/20
« De structuur en het fruit van 2008 zorgen voor een drinkbaarheid en frisheid waardoor deze cuvée aan tafel snel leeggedronken zal worden. ” (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). “Les Sorcières 2008 zal iedereen bekoren door zijn genereuze karakter en rijke fruitigheid, comfortabel vol en soepel.” (Les Meilleurs Vins de France 2010 - RVF)
Koop je Clos des Fées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Smaak
een explosieve fruitigheid, delicate tannines, een zijdezachte smaak
Serveren
in een karaf bij 14-17 °C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2010
Wijn-spijscombinaties
A savourer sur des viandes grillées, des gibiers à plume, un daube catalane...<br/>
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Hervé Bizeul, wijnbouwer en eigenzinnig schrijver, hoeft zich niet meer te bewijzen, want zijn domein behoort tot de top van de Roussillon. Dat weerhoudt hem er echter niet van om zichzelf voortdurend in vraag te stellen, nieuwe wegen in te slaan, te innoveren, buiten de gebaande paden te treden en nieuwe cuvées te creëren. Dat blijkt met name uit zijn pinot noir die uit het niets is ontstaan en dapper de strijd aangaat met de strenge zon en de tramontane van de Agly-vallei. Hier heeft elke cuvée een geheel eigen, soms compromisloze persoonlijkheid, net als zijn wijnmaker. Op maar liefst 7 verschillende terroirs ontstaat een serieuze en gevarieerde interpretatie van de Roussillon. Een toonbeeld in zijn soort.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Beoordeling van klanten
3.9/5
op basis van 16 beoordelingen
Notitie en advies van M. DAMIEN T. Gepubliceerd op 29/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE S. Gepubliceerd op 16/03/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VASSILIS T. Gepubliceerd op 10/08/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANNICK N. Gepubliceerd op 24/02/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD R. Gepubliceerd op 18/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YANNICK R. Gepubliceerd op 23/12/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REGIS A. Gepubliceerd op 14/04/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE S. Gepubliceerd op 09/11/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE L. Gepubliceerd op 13/03/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK M. Gepubliceerd op 13/04/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
