21352 klantbeoordelingen

Olivier Pithon - Mijn kleine Pithon 2012

Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon 2012

IGP Côtes Catalanes|Witte wijn|Biologisch

3.5/5 (11 klanten)

Nieuw Jaargang, 2011 kreeg de volgende beoordeling: RVF 15/20
Mijn P'tit Pithon wit is de gezellige wijn bij uitstek, in dezelfde stijl als de rode: een smakelijke wijn met een mooie frisheid, het handelsmerk van het huis Pithon. Een eenvoudige wijn om met vrienden van te genieten...

Koop je Olivier Pithon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21352 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Olivier Pithon

Cuvée

Mon P'tit Pithon

Jaartal

2012

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Macabeu, Grenache, Vermentino

Regio's

Leisteen, mergel, klei-kalksteen

Wijnbouw

wijngaard die biologisch wordt bewerkt

Wijnoogst

handmatig

Alcoholpercentage

12,5%

Biologisch

Oog

mooie, heldere, goudgele kleur, helder

Smaak

een smakelijke wijn met een mooie frisheid, het kenmerk van het huis

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2015

Productie

6600 flessen

Wijn-spijscombinaties

A déguster à l'apéritif, sur des entrées, des salades, des poissons... <br/>

Meer informatie op Domaine Olivier Pithon

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Olivier Pithon, de broer van de beroemde Jo Pithon – een vooraanstaande figuur in de wijngaarden van de Layon in de jaren negentig – werd verliefd op de terroirs van Calce, waar zijn avontuur in 2001 begon. Als fervent aanhanger van de biodynamische wijnbouw geeft hij zijn wijnen een uitgesproken identiteit: het zijn weelderige wijnen die gemakkelijk te drinken zijn.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de veeleisende liefhebber)

Over het domein:

Dit is het verhaal van een wijnbouwer uit de Anjou, die eerder in Bordeaux werkzaam was en in 2000 verliefd werd op het dorp Calce. In 2001 vond Olivier Pithon zo’n 7 hectare grond in de omgeving en kocht hij meteen zijn eerste dynamiseermiddel om biodynamische werkwijzen toe te passen. Het domein werd in 2010 gecertificeerd. Het beslaat vandaag 22 hectare, verdeeld over drie zones met verschillende geologische samenstellingen (leisteen, mergel en klei-kalksteen). De wijnkelder, gebouwd buiten het dorp, stelt de wijnbouwer ook in staat om zijn kleine handel te vinifiëren met druiven van kwaliteitswijnbouwers die zijn filosofie delen. Alle wijnen zijn charmant, met een zeer delicate smaak en veel energie. Deze cuvées zijn altijd vrolijk, expressief en sappig en ontwikkelen extra body en spanning in de bewaarwijnen. Een toonaangevend domein.

Beoordeling van klanten

3.5/5

op basis van 11 beoordelingen