1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
De wijnboeren van Tautavel Vingrau - Le Cirque 2011

Les Vignerons de Tautavel Vingrau - Le Cirque 2011

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (288 klanten)

Beoordeling: Robert Parker 91/100
« De schitterende Le Cirque 2011 biedt een sensationele prijs-kwaliteitverhouding. Zijn diepe, paarsrode kleur gaat gepaard met overvloedige aroma’s van bosbessen, zwarte bessen, garrigue en peper, evenals een volle body. Deze krachtige (14,5% alcohol), niet-gerijpte, volle en droge rode wijn zal nog jarenlang goed drinkbaar zijn.” (Wine Advocate augustus 2012 - Robert Parker) - Geen kurkfouten gegarandeerd, schroefdop!

Koop je Terres Plurielles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Terres Plurielles

Cuvée

Le Cirque

Jaartal

2011

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Grenache 45%, Carignan 25%, Syrah 15%, Mourvèdre 15%

Regio's

Leem-kalksteen - Ligging: oost-zuidoost

Wijnbouw

percelen met een lage opbrengst, die voornamelijk met de hand worden bewerkt

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Koude voorfermentatie, korte gisting van 15 dagen, selectie van het voorloop

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

Jurk in intens zwartpaars

Neus

intens, met tonen van tapenade, zoethout en zwarte vruchten in confituur

Smaak

vol, krachtig met fluweelzachte tannines. Kruiden en zoethout vormen de afdronk

Serveren

bij 15-17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gegrilde gerechten, ribstuk, vleeswaren zoals terrine en bloedworst, maar ook bij luxe salades (gekonfijte kippenmaagjes, eendenborst)...

Meer informatie op Terres Plurielles

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Bezig met laden...