1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron 2007

Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron 2007

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (17 klanten)

Beoordelingen: Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
« De Chignin-Bergeron 2007 komt goed tot zijn recht in zijn typische karakter; de wijn is niet erg strak, maar de balans is goed. ” (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF-gids). Een Chignin Bergeron met een romige volheid en een mooie diepte...

Koop je Louis Magnin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Chignin Bergeron

Jaartal

2007

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Roussanne

Regio's

klei-kalkrijke puinbodems

Wijnbouw

traditionele teelt met een plantdichtheid van 8500 stokken per hectare, korte snoei in Royat-cordon of gobeletvorm, grondbewerking, geen kunstmest

Wijnoogst

100% handmatig

Wijnbereiding

zachte en langdurige persing met behulp van een pneumatische pers na statische bezinking, alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

18 maanden op de fijne droesem in vaten

Alcoholpercentage

13.5%

Neus

met witte bloemen en een vleugje citrus

Smaak

mooie, volle en diepe smaak

Serveren

bij 10-12°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A savourer sur des poissons type truite, des escargots, un raclette valaisane, un tartiflette au reblochon... <br/>

Meer informatie op Domaine Louis Magnin

Meer informatie op Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Het echtpaar Magnin behoort tot de iconische figuren van de Savoyaardse wijnbouw. Deze twee toegewijde wijnbouwers, die sinds 2012 gecertificeerd biologisch werken, hebben besloten om het domein vanaf de oogst van 2018 terug te brengen tot drie hectare. Het assortiment is weliswaar beperkt, maar zowel de witte als de rode wijnen zijn werkelijk prachtig.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit ambachtelijke domein heeft een cruciale rol gespeeld in de recente geschiedenis van de Savoyaardse wijngaarden. Hoewel het bewerkte areaal is afgenomen, stelt het nauwgezette werk – zowel in de wijngaard als in de wijnkelder – Louis Magnin in staat om zowel bij de rode als bij de witte wijnen uitmuntende resultaten te behalen. Als perfectionist toont hij in zijn verschillende jaargangen een consistentie die maar weinig producenten in deze regio bereiken. De witte wijnen zijn minder weelderig dan vroeger en leggen de nadruk op minerale intensiteit. Van de flamboyante Mondeuses, die bedoeld zijn om te bewaren, blijven we (vaak, maar niet dit jaar!) de voorkeur geven aan de cuvées die in tanks zijn gerijpt boven die in vaten.

Bezig met laden...