1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
Château Bouscassé - Menhir 2004

Château Bouscassé - Menhir 2004

IGP Côtes de Gascogne|Rode wijn

Alain Brumont wilde iets nieuws creëren door een topwijn te produceren van de druivensoorten Tannat en Merlot, op een van de beste terroirs van Bouscassé. De grijze kleigrond vormt de basis voor een unieke assemblage: een combinatie van de uitbundige fruitigheid en de diepte van de Tannat, en de fluweelzachte structuur van de Merlot. Een aangename verrassing!

Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Bouscassé

Cuvée

Menhir

Jaartal

2004

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

50% Tannat, 50% Merlot

Regio's

Een heuvelrug van grijze en zwarte klei op rotsgrond

Wijnbouw

verantwoorde gewasbescherming, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen, uitdunning tot 4 à 5 trossen per wijnstok en ontbladering

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

druiven plukken, maceratie en gisting gedurende 3 weken

Rijping

40% in nieuwe vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

paarse jurk

Neus

met aroma's van bramen en zwarte bessen, gekonfijte pruimen en truffel

Smaak

een goede samenhang van het geheel en diepgang

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2019

Productie

Ongeveer 20 000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur un gigot d'agneau des Pyre&#769;ne&#769;es, une entreco&#770;te, un Salmi de palombe, une daube...<br/>

Meer informatie op Château Bouscassé

Meer informatie op IGP Côtes de Gascogne

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...