Domaine Cauhapé - Quintessence du Petit Manseng 2000
Opmerkingen: Guide Fleurus 19/20, Guide Hachette 2** (opmerkelijke wijn) + Coup de Coeur
De Quintessence-cuvée heeft alom lof geoogst en wordt door talrijke professionals en liefhebbers beschouwd als een van de beste wijnen ter wereld. Het resultaat van perfectionistisch vakmanschap, een wijn die elke liefhebber minstens één keer zou moeten proeven. Een meesterwerk!
Koop je Cauhapé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
schitterende jurk, amberkleurig
Neus
uitgesproken aroma's, met een uitgesproken jeugdigheid, zeer rijpe abrikoos, praliné, gekonfijte mispel en geroosterde citrusvruchten
Smaak
mooi in balans, levendig en elegant, tegelijkertijd pittig en zacht, met een weelderige body. Maar het meest verrassende aan deze wijn is de nasmaak: geroosterde tonen, bijna chocoladeachtig
Serveren
gebotteld bij 10°
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2009
Hoogtepunt
2020
Drinken vóór
2030
Bewaking
<br/>
Wijn-spijscombinaties
A déguster pour lui même pour essayer de percer le mystère du temps !<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Dit is het belangrijkste wijndomein van Jurançon en het meest verkochte merk in de horeca en bij luxe wijnhandelaren. Henri Ramonteu heeft de kleinschalige productie van zoete wijnen geperfectioneerd, met een spectaculair bouquet en een fascinerende afdronk. Ze hebben allemaal de kenmerkende stijl van het huis: een fruitigheid van grote zuiverheid en een concentratie die in evenwicht wordt gehouden door de voor de regio typische levendigheid. Topklasse.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Gilbert & Gaillard
Beoordeeld domein Aanbevolen