1jour1vin
21352 klantbeoordelingen
Domaine Cauhapé - Quintessence van de Petit Manseng 2001

Domaine Cauhapé - Quintessence du Petit Manseng 2001

Opmerkingen: Guide Hachette 2** (Opmerkelijke wijn)
Deze uitzonderlijke cuvée oogst veel lof en wordt door talrijke professionals en wijnliefhebbers beschouwd als een van de beste wijnen ter wereld. Perfectionisme, nauwgezetheid en passie zijn ingezet om een wijn te creëren die elke wijnliefhebber minstens één keer zou moeten proeven. Een meesterwerk!

Koop je Cauhapé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21352 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Cauhapé

Cuvée

Quintessence du Petit Manseng

Jaartal

2001

Benaming

Jurançon

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Petit Manseng

Regio's

Klei- en kiezelhoudend met 36% klei. Kom op het zuidoosten

Wijnbouw

De wijnbouw wordt met uiterste zorgvuldigheid beoefend. Alles gebeurt met de hand, volgens een zeer biologische aanpak

Wijnoogst

het met de hand plukken van druiven, die in kleine kratjes worden gedaan, op kerstavond

Wijnbereiding

Directe persing gedurende 18 uur, gisting in nieuwe vaten

Rijping

2 jaar in nieuwe eikenhouten vaten; om de 3 maanden overgeheveld

Alcoholpercentage

14%

Oog

schitterende jurk, amberkleurig

Neus

uitgesproken aroma's, met een uitgesproken jeugdigheid, zeer rijpe abrikoos, praliné, gekonfijte mispel en geroosterde citrusvruchten

Smaak

mooi in balans, pittig en elegant, levendig en zacht tegelijk, met geroosterde, bijna chocoladeachtige tonen

Serveren

gebotteld bij 10°

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2010

Hoogtepunt

2021

Drinken vóór

2031

Bewaking

<br/>

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster pour lui m&ecirc;me pour essayer de percer le myst&egrave;re du temps !<br/>

Meer informatie op Domaine de Cauhapé

Meer informatie op Jurançon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Dit is het belangrijkste wijndomein van Jurançon en het meest verkochte merk in de horeca en bij luxe wijnhandelaren. Henri Ramonteu heeft de kleinschalige productie van zoete wijnen geperfectioneerd, met een spectaculair bouquet en een fascinerende afdronk. Ze hebben allemaal de kenmerkende stijl van het huis: een fruitigheid van grote zuiverheid en een concentratie die in evenwicht wordt gehouden door de voor de regio typische levendigheid. Topklasse.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Beoordeeld domein Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...