Domaine Cauhapé - Quintessence du Petit Manseng 2006
Beoordeling: Gault Millau 17,5/20
« De essentie van gekonfijt fruit, de essentie van jodiumachtige mineraliteit, de essentie van een subtiele bitterheid (groene asperge) en de essentie van een smakelijke zoetheid (acaciahoning, gerstesuiker). Een Jurançon die zich onderscheidt door zijn verfijnde karakter. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Een waar meesterwerk!
Koop je Cauhapé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
schitterende jurk, amberkleurig
Neus
uitgesproken aroma's, met een uitgesproken jeugdigheid, zeer rijpe abrikoos, praliné, gekonfijte mispel en geroosterde citrusvruchten
Smaak
mooi in balans, pittig en elegant, levendig en zacht tegelijk, met geroosterde, bijna chocoladeachtige tonen
Serveren
gebotteld bij 10°
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2035
Bewaking
<br/>
Wijn-spijscombinaties
A déguster pour lui même pour essayer de percer le mystère du temps !<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Dit is het belangrijkste wijndomein van Jurançon en het meest verkochte merk in de horeca en bij luxe wijnhandelaren. Henri Ramonteu heeft de kleinschalige productie van zoete wijnen geperfectioneerd, met een spectaculair bouquet en een fascinerende afdronk. Ze hebben allemaal de kenmerkende stijl van het huis: een fruitigheid van grote zuiverheid en een concentratie die in evenwicht wordt gehouden door de voor de regio typische levendigheid. Topklasse.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Gilbert & Gaillard
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
