Beoordelingen: Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 17/20, Guide Hachette 1* (Zeer geslaagde wijn)
« De zachte Noblesse du temps 2010 krijgt een ster vanwege zijn volle en fruitige smaak en zijn frisse afdronk. Een wijn die nog steeds duidelijk houtinvloeden vertoont en nog drie jaar moet rijpen. ” (Le Guide Hachette des Vins 2013). Ongetwijfeld veel noblesse!
Koop je Cauhapé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
mooie goudgele jurk
Neus
Uitdrukkend en rechtlijnig, met een breed aroma-palet van gekonfijt fruit, honing en amandel, gedragen door een mooie frisheid met accenten van citrusvruchten en kruiden
Smaak
met accenten van gekonfijte abrikozen, in brandewijn gemarineerd fruit, gebakken appels en witte truffels, subtiel aangevuld met geroosterde en gebrande tonen
Serveren
8-9 °C
Openen
Een half uur voor het serveren
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2030 of later
Wijn-spijscombinaties
Un grand vin qui s'appréciera sur des mets délicats : foie gras frais poêlé, truffe à la croque de sel ou pourquoi ne pas le déguster à l’apéritif, tout simplement pour le plaisir du vin lui-même ?...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Dit is het belangrijkste wijndomein van Jurançon en het meest verkochte merk in de horeca en bij luxe wijnhandelaren. Henri Ramonteu heeft de kleinschalige productie van zoete wijnen geperfectioneerd, met een spectaculair bouquet en een fascinerende afdronk. Ze hebben allemaal de kenmerkende stijl van het huis: een fruitigheid van grote zuiverheid en een concentratie die in evenwicht wordt gehouden door de voor de regio typische levendigheid. Topklasse.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Gilbert & Gaillard
Beoordeeld domein Aanbevolen