1jour1vin
21354 klantbeoordelingen
Domaine Cauhapé  - Noblesse du Temps 2010 (zoet)

Domaine Cauhapé - Noblesse du Temps 2010 (Moelleux)

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (5 klanten)

Beoordelingen: Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 17/20, Guide Hachette 1* (Zeer geslaagde wijn)
« De zachte Noblesse du temps 2010 krijgt een ster vanwege zijn volle en fruitige smaak en zijn frisse afdronk. Een wijn die nog steeds door hout wordt gekenmerkt en die nog drie jaar moet rijpen. ” (Le Guide Hachette des Vins 2013). Ongetwijfeld veel noblesse!

Koop je Cauhapé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21354 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Cauhapé

Cuvée

Noblesse du Temps

Jaartal

2010

Benaming

Jurançon

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Petit Manseng

Regio's

Kieselhoudende kleigrond op het zuidoosten

Wijnbouw

De wijnstokken worden volledig met de hand onderhouden. De unieke, hoogstaande groeiwijze, de door de zon vergulde druiventrossen en het gele blad in de herfst zorgen voor een ongeëvenaard schouwspel. Opbrengst: 20 hl/ha

Wijnoogst

Petit Manseng, gedroogd in de zon, met de hand geoogst en begin december in kleine kratjes verzameld

Wijnbereiding

Directe persing

Rijping

18 maanden rijping in nieuwe eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

mooie goudgele jurk

Neus

Uitdrukkend en rechtlijnig, met een breed aroma-palet van gekonfijt fruit, honing en amandel, gedragen door een mooie frisheid met accenten van citrusvruchten en kruiden

Smaak

met accenten van gekonfijte abrikozen, in brandewijn gemarineerd fruit, gebakken appels en witte truffels, subtiel aangevuld met geroosterde en gebrande tonen

Serveren

8-9 °C

Openen

Een half uur voor het serveren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2030 of later

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Un grand vin qui s'appr&eacute;ciera sur des mets d&eacute;licats&nbsp;: foie gras frais po&ecirc;l&eacute;, truffe &agrave; la croque de sel ou pourquoi ne pas le d&eacute;guster &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif, tout simplement pour le plaisir du vin lui-m&ecirc;me ?...<br/>

Meer informatie op Domaine de Cauhapé

Meer informatie op Jurançon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Dit is het belangrijkste wijndomein van Jurançon en het meest verkochte merk in de horeca en bij luxe wijnhandelaren. Henri Ramonteu heeft de kleinschalige productie van zoete wijnen geperfectioneerd, met een spectaculair bouquet en een fascinerende afdronk. Ze hebben allemaal de kenmerkende stijl van het huis: een fruitigheid van grote zuiverheid en een concentratie die in evenwicht wordt gehouden door de voor de regio typische levendigheid. Topklasse.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DENIS B. Gepubliceerd op 07/06/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FABRICE G. Gepubliceerd op 28/02/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme CORINNE H. Gepubliceerd op 04/04/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme NATHALIE V. Gepubliceerd op 30/10/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YANN M. Gepubliceerd op 27/01/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...