1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
Alain Brumont - Torus 2007

Alain Brumont - Torus 2007

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (2 klanten)

Opmerking: Bettane & Desseauve 15/20
De „bedenker” zegt graag dat de Cuvée Torus voor Montus en Bouscassé is wat confectiekleding is voor haute couture, dat wil zeggen: een eenvoudige, toegankelijke, elegante en makkelijk drinkbare wijn die toch de structuur en kwaliteiten van een topwijn behoudt. Gemaakt op de terroirs van zijn beroemde neven, is hij krachtig en tanninerijk dankzij de Tannat en voorzien van een mooie soepelheid en smakelijke fruitaroma's die door de Merlot worden gebracht. Een knappe mix van stijlen...

Koop je Alain Brumont wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Alain Brumont

Cuvée

Torus

Jaartal

2007

Benaming

Madiran

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

50% Tannat, 30% cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc

Regio's

de wijngebieden van Montus en Bouscassé

Wijnbouw

Integrale gewasbescherming, gebruik van natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen aan de wijnstok in april

Wijnoogst

Handmatig, uitgevoerd in de eerste helft van oktober

Wijnbereiding

Koude maceratie, gevolgd door gisting bij een temperatuur van 24-26 °C in eikenhouten vaten

Rijping

12 maanden in houten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

jurk in een intens paarse kleur

Neus

met tonen van coulis van zwarte vruchten, vol, diep en krachtig

Smaak

geconcentreerd, fruitig, vol, soepel, diepgaand

Serveren

Decanteren bij 17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A savourer sur un boeuf bourguignon, un osso bucco, un magret de canard, un plateau de fromages... <br/>

Meer informatie op Alain Brumont

Meer informatie op Madiran

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Alain Brumont geeft uitdrukking aan zijn persoonlijkheid via een stijl die ervoor zorgt dat de wijnen uit Madiran onder het label van Château Montus, dat hij in 1980 overnam, de hele wereld over gaan. Vaak tegen de gangbare opvattingen in, getuigen de cuvées van Brumont van zijn grote vrijheid in de interpretatie van de terroirs met ondergronden van gele en rode klei, die een variatie van 20 tot 40% vertonen. De Tannat komt tot uiting in de drie cuvées van het château, Prestige, XL, Montus en La Tyre, en levert ongetwijfeld het meest spectaculaire profiel van deze niet eenvoudig te hanteren druif uit de Pyreneeën.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. SYLVAIN L. Gepubliceerd op 07/01/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door Mme VERONIQUE B. Gepubliceerd op 10/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...