1jour1vin
21352 klantbeoordelingen
Château Bouscassé 2007

Château Bouscassé 2007

Madiran|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5
4.1/5 (12 klanten)

Opmerkingen: Gids van Hachette 2** (opmerkelijke wijn), RVF 16/20
„De Château 2007 komt tot uiting in sappig fruit, kruiden en een vleugje zan; de smaak is vol en geconcentreerd, met een samenhangend totaalbeeld.“ (RVF-gids – De beste wijnen van Frankrijk 2010). Deze Jaargang Een krachtige, aromatische wijn met een perfecte balans. Een Madiran- , die zijn klasse laat zien en gegarandeerd voor genot zorgt!

Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21352 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Bouscassé

Jaartal

2007

Benaming

Madiran

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

65% Tannat, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Regio's

Kalk-kleigronden met grep - Gemarmerde kleigronden, terroirs die gestructureerde, evenwichtige en rijke wijnen voortbrengen, geschikt om te rijpen.

Wijnbouw

verantwoorde gewasbescherming, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen, uitdunning tot 4 à 5 trossen per wijnstok en ontbladering

Wijnoogst

met de hand geplukt en verpakt in kratten met slechts één laag druiven om de kwaliteit van het fruit te waarborgen

Wijnbereiding

Inweking van 3 tot 6 weken (afhankelijk van het oogstjaar), gisting bij 28 °C

Rijping

12 tot 14 maanden op de gistresten in vaten die één of twee keer eerder zijn gebruikt; de Jaargang wordt Jaargang één keer gebotteld, zonder filtering

Alcoholpercentage

14%

Oog

donkere, intense en diepe kleur

Neus

complex en krachtig, met overheersende aroma's van goed rijpe zwarte bessen

Smaak

krachtig, aromatisch en complex, met aroma’s van rijp fruit, zijdezachte en volle tannines,

Serveren

in een karaf bij 17 °C

Openen

1 uur voor het serveren

Drinken vanaf

2010

Hoogtepunt

2012

Drinken vóór

2017

Productie

Ongeveer 200.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur un excellent magret de canard, une daube de boeuf, un gibier, une belle pi&egrave;ce de viande rouge...<br/>

Meer informatie op Château Bouscassé

Meer informatie op Madiran

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Bezig met laden...