1jour1vin
21353 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit het zuidwesten
Madiran
Bouscassé
Château Bouscassé Vieilles Vignes 2003
Château Bouscassé Vieilles Vignes 2003

Château Bouscassé Vieilles Vignes 2003

Madiran|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

Beoordelingen: Bettane & Desseauve 17/20, RVF 8,5/10, Wine Spectator 89/100
"Prachtige kleur, ontwikkelde neus van zwart fruit en kruiden, volume in de mond vergelijkbaar met 2002 maar met iets meer kracht in de tannines, nobele bitterheid in de afdronk, iets meer lengte dankzij het begin van de rijping. Meesterlijk." (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)

Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21353 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Bouscassé

Cuvée

Vieilles Vignes

Jaartal

2003

Benaming

Madiran

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Tannat

Regio's

Kalkhoudende kleigronden met grep - Gemarmerde kleigronden, terroirs die gestructureerde, evenwichtige en rijke wijnen voortbrengen, geschikt om te rijpen

Wijnbouw

verantwoorde gewasbescherming, natuurlijke compost (schapen- en koeienmest), selectie van knoppen en trossen, uitdunning tot 4 à 5 trossen per wijnstok en ontbladering

Wijnoogst

handmatig verpakt in kratten met één laag druiven om de kwaliteit van het fruit te behouden

Wijnbereiding

Gisting bij 28 °C, inweking van 3 tot 6 weken, malolactische gisting in nieuwe vaten

Rijping

14 tot 16 maanden op de gistresten in vaten (100 % nieuwe vaten). De Jaargang wordt Jaargang één keer gebotteld, zonder filtering

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

mooie granaatrode jurk met paarse glans

Neus

krachtig, met tonen van donker fruit en kruiden

Smaak

vol en tanninerijk, met intense aroma’s van zwart fruit, chocolade en kruiden, en een vleugje munt

Serveren

Decanteren bij 17°C

Openen

1 uur voor het serveren

Drinken vanaf

2008

Hoogtepunt

2012

Drinken vóór

2018

Productie

45.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Un mill&eacute;sime issu des meilleurs terroirs a savourer sur un confit de canard du Sud-Ouest, un foie gras chaud, un boeuf brais&eacute;...<br/>

Meer informatie op Château Bouscassé

Meer informatie op Madiran

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Bezig met laden...