1jour1vin
21352 klantbeoordelingen
Château Bouscassé - Les Larmes Célestes 2010 (Zoet)

Château Bouscassé - Les Larmes Célestes 2010 (Doux)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

Les Larmes Célestes is een bijzondere en originele cuvée van zoete Pacherenc, afkomstig van een tweede selectie, wanneer de drie fasen van de oogst niet voldoen aan de criteria die Alain Brumont hanteert. Een zeer aromatische wijn, met een subtiele zoetheid dankzij een zeer rijke zuurgraad die de suikers polymeriseert... Heerlijk in de mond!

Koop je Bouscassé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21352 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Bouscassé

Cuvée

Les Larmes Célestes

Jaartal

2010

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Petit Manseng

Regio's

Leem-kalksteen

Wijnbouw

Duurzame landbouw, natuurlijke compost

Wijnbereiding

Gisting in tanks bij 18 °C

Rijping

6 maanden op de droesem in vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

gouden jurk

Neus

Verfijning, lichtheid en elegantie

Smaak

Zeer aromatisch, met een subtiele zoetheid dankzij een zeer rijke zuurgraad die de suikers omzet

Serveren

bij 10-14°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2020

Productie

Ongeveer 50 000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij foie gras, zoete hapjes, fruitdesserts...

Meer informatie op Château Bouscassé

Meer informatie op Pacherenc du Vic Bilh

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen

Bezig met laden...