Sadie Family - Stellenbosch Mev. Kirsten 2023
97/100
James Suckling
96/100
Vinous
„Entdecken Sie diesen 100 % Chenin aus Stellenbosch von Sadie, der laut Vinous von Anfang bis Ende einfach perfekt ist: nur in sehr begrenzter Menge verfügbar!”
„Dieser sehr konzentrierte Weißwein ist sehr aromatisch und duftet nach reifen gelben und tropischen Früchten wie Mango, Melone, Zitronencreme und Apfelkuchen. Am Gaumen wird das Ganze durch eine erfrischende Zitronensäure verbunden. Er ist vollmundig und großzügig, bleibt aber dennoch konzentriert. Chenin Blanc aus dem Jonkershoek-Tal in Stellenbosch, dessen Rebstöcke teilweise bereits 1905 gepflanzt wurden. Am besten nach 2025 trinken.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Hellgoldgelbe Farbe, glänzende Scheibe
Nase
Frisch, mit herrlichen Noten von Limettenschale, Zitrusfrüchten, Birne, grünem Apfel und geröstetem Brot
Mund
Komplex, reichhaltige und samtige Textur, begleitet von einer schönen Säurestruktur, die typisch für diese Cuvée ist, bemerkenswert langer und schmackhafter Abgang.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Trinken aus
2024
Vorher trinken
2048
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu frischen Austern, Kabeljau mit Muschelsaft, Teriyaki-Hühnchen...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Weinbewertung (Guide 2024) 96/100
Über den Wein:
Der Mev. Kirsten 2023 ist vielleicht der verschlossenste der drei Chenins, entfaltet sich aber mit der Zeit und offenbart Aromen von gelben Früchten, Austernschalen und einem Hauch von Lanolin. Am Gaumen präsentiert er sich mit herrlicher Fülle und Dichte – der fruchtigste Chenin mit einer unwiderstehlichen, leicht viskosen Textur, die durch eine durchgehende Säure ausgeglichen wird. Der Abgang ist sogar ein wenig petrolartig. Fabelhaft von Anfang bis Ende. 2026-2048
James Suckling
Weinbewertung (Guide 2024) 97/100
Über den Wein:
Dieser sehr konzentrierte Weißwein ist sehr aromatisch und duftet nach reifen gelben und tropischen Früchten wie Mango, Melone, Zitronencreme und Apfelkuchen. Am Gaumen wird das Ganze durch eine erfrischende Zitronensäure verbunden. Er ist vollmundig und großzügig, bleibt aber dennoch konzentriert. Chenin Blanc aus dem Jonkershoek-Tal in Stellenbosch, dessen Rebstöcke teilweise bereits 1905 gepflanzt wurden. Am besten nach 2025 trinken.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn PASCAL P. Veröffentlicht am 21.10.2025
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