Notes : Robert Parker 93/100, Bettane & Desseauve 18/20, RVF 16,5/20, Jancis Robinson 17,5/20
« Intégrant la parcelle historique du domaine située au dessus de l’exploitation et à cheval sur les grands crus Geisberg et Osterberg, le millésime 2005 possède le style des grandes années : les fruits mûrs se combinent à de fines notes fumées avec une pointe beurée au nez, la bouche se montre droite, très pure avec du gras et une bonne concentration. Charpenté et de grande garde, un grand Frédéric-Emile, dans la ligne droite du grandiose 1990. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 – Bettane & Desseauve). Un grand Riesling recherché par les connaisseurs, fin, racé et de longue garde, c’est l’un des joyaux du domaine !
Achetez vos vins Trimbach au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Belle robe jaune brillante
Nez
sur des arômes de fruits bien mûrs
Bouche
sec, complet et puissant au goût de raisins mûrs, habillé avec élégance par une note minérale après plusieurs années de vieillissement
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2020
Accords mets/vins
A déguster sur des fruits de mer, un Saint-Pierre à l'oseille, une truite au bleu...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
La maison de Ribeauvillé évolue lentement pour s’adapter à l’air du temps. Après avoir pris le virage des grands crus, Trimbach est en conversion bio (certification prévue en 2023). La démarche devra impliquer ses apporteurs de raisin ou de vin. Ici, le riesling est roi (55 % des volumes). Les terroirs s’y prêtent : marno-calcaires (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune au Rosacker) ou granitiques (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile assemble les grands crus Osterberg et Geisberg. Les millésimes 2017 et 2019 feront date.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Maison incontournable qui s'élève fièrement dans la belle cité des ménétriers, Trimbach fait le bonheur des amateurs avec ses cuvées mythiques Frédéric-Émile et Clos Sainte-Hune. Au gré des millésimes, Pierre Trimbach vinifie le riesling dans la verticalité, toujours de style sec. Son frère Jean pilote les ventes dans le monde. Ils sont désormais épaulés par la nouvelle génération, Anne et Frédérique (les filles de Pierre) et Pauline et Julien (les enfants de Jean). La famille vinifie près de 60 hectares en propriété et une centaine en achat de raisins. Certains grands crus sont revendiqués depuis 2009 et directement alloués en petites quantités par Jean Trimbach aux plus belles tables du monde. La maison contribue indéniablement à la valorisation des vins d'Alsace avec des cuvées emblématiques au niveau international, tout en produisant des vins d'entrée de gamme de qualité constante. La gamme des pinots noirs a encore une marge de progression.
Vinous
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Note des clients
4/5
sur 4 avis
Note et avis de M. FABRICE G. Publié le 24/04/2013
Très grand Riesling. Déjà splendide, mais qui peut à mon avis se garder davantage et qui y gagnera d'ailleurs. La robe est jaune or. La bouche reste minérale, fruitée et très complexe. La longueur est phénoménale. Je re gouterai la prochaine dans 5 ans.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEROME D. Publié le 13/01/2013
Très déçu, 2 bouteilles ouvertes sur 6 et les 2 sont mauvaises (lors d'un repas entre amis). Les 4 autres doivent probablement être identiques. Inadmissible vu le prix.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. STEPHANE Y. Publié le 07/05/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 24/10/2012
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine