Château Thivin - Cuvée Zaccharie 2013
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
88/100
Robert Parker
-
16/20
Gault & Millau
« Un caractère ténébreux distillé par une strate minérale de pierres fumées qui s'appuie sur un panel de fruits resserrés comme la cerise noire et la prunelle. La bouche est très incisive. Un bon carafage est impératif...ensuite la persistance est remarquable ! » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
un excellent vin pour accompagner une belle viande de Bœuf. Le mariage avec le comté et le Beaufort ainsi que les fromages de chèvre est très réussi...
Château Thivin
Côte-de-Brouilly
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le château Thivin a engagé une rénovation de son vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l'instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large : les blancs et les rouges sur le fruit, les Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Le trio magnifique Godefroy, Chapelle, Zaccharie nous a particulièrement impressionné et ému cette année. Une priorité pour l'amateur et une adresse de très grands vins.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2016) 16/20 (Très bon)
A propos du vin :
Un caractère ténébreux distillé par une strate minérale de pierre fumée qui s'appuie sur un panel de fruits resserrés comme la cerise noire et la prunelle. La bouche est très incisive. Un bon carafage est impératif...ensuite la persistance est remarquable!
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 88/100 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
La Cuvée Zaccharie 2013 est un assemblage de plusieurs parcelles qui sont les seules à passer 11 mois en barrique. Il y a une pointe de réglisse salée au nez, ainsi que des arômes de mûre et de cranberry. La bouche est douce et souple avec un moelleux apporté par le boisé, qui équilibre la structure intrinsèque de ce vin.
A propos du domaine :
Ce domaine historique continue de figurer parmi les références du cru Beaujolais classique et digne de son âge, et le millésime 2019 est ici une belle réussite. Comme je l'ai écrit l'année dernière, les Geoffrays ont banni les herbicides et les insecticides de leurs vignobles et comptent parmi les agriculteurs les plus consciencieux de l'appellation, œuvrant pour la certification biologique. En cave, la vinification est traditionnelle, avec macération semi-carbonique et élevage généralement en foudre - bien que certaines petites cuvées voient un peu de bois neuf. Un incontournable des meilleurs restaurants de France - et la table de cet écrivain - tous les lecteurs qui ne connaissent pas ces vins sont vivement invités à les rechercher. Cette année, le Brouilly Reverdon mentionne une mention spéciale, car il est particulièrement réussi.
Avis client
Note des clients
4.6/5
sur 16 avis
Note et avis de M. ANTONY M. Publié le 27/07/2016
Un régal ! Tanique, fruité, rond en bouche et d'une belle longueur. Excellent !!
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Note et avis de M. MICHAEL C. Publié le 14/04/2016
Topissime!!!
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Note et avis de M. SARA M. Publié le 06/03/2022
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Note et avis de M. BART H. Publié le 18/04/2020
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Note et avis de M. N L. Publié le 03/03/2020
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Note et avis de M. CHRISTIAN C. Publié le 30/05/2018
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Note et avis de M. NICOLAS G. Publié le 25/04/2018
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Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 07/12/2017
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Note et avis de M. FREDERIC F. Publié le 17/07/2017
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Note et avis de M. EDOUARD T. Publié le 15/10/2016
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