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Louis-Claude Desvignes - Morgon La Voûte Saint-Vincent 2011

Louis-Claude Desvignes - Morgon La Voûte Saint-Vincent 2011

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5 (9 clients)

15/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

Robert Parker

Notes : Robert Parker 90/100, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite)
« La cerise fraîche et mûre, ainsi que la framboise confite accompagnées de thé noir dans ce Morgon La Voûte Saint-Vincent 2011, avec un palais poli et juteux, une finale persistante qui intègre le délicieux piquant du noyau de cerise, le caractère vivifiant du gingembre frais, et la salinité maritime. Un vin à rechercher qui évoluera admirablement jusqu'en 2016 au moins. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Domaine

Domaine Louis-Claude Desvignes

Cuvée

La Voûte Saint-Vincent

Millésime

2011

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

sol de grès et de granit désagrégés, exposition mi-coteaux Sud-Est

Viticulture

Sols labourés, pas de désherbants, utilisation de produits agréés agriculture biologique depuis 2005

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnelle en cuve ciment avec 50% d'éraflage, 13 jours de cuvaison

Élevage

11 mois en cuve ciment

Degré d'alcool

13%

Oeil

robe rouge grenat très intense

Nez

floral, des notes de fruits noirs

Bouche

ronde et croquante, elle possède une belle acidité, très mûr, et dense

Servir

à 13-15°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2023

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A déguster sur un poulet au gros sel, une blanquette de veau, un osso buco...

Plus d'information sur Domaine Louis-Claude Desvignes

Plus d'information sur Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 14,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Bonne trame, tannin mûr, milieu de bouche en rondeur, agréable et accessible, dominante fruits noirs et graphite.

A propos du domaine :

Le domaine emblématique du Beaujolais, tant par son histoire que par sa réputation, brille sur Morgon et sur le Beaujolais. Le vignoble s’étend sur 13 hectares, dont cinq situés sur la Côte de Py. À la tête du domaine, Claude-Emmanuelle et son frère Louis-Benoît, reconnus pour leur rigueur et leur souci du détail, sont les dignes successeurs d’une tradition d’excellence. Les derniers millésimes, entre finesse et gourmandise, sont toujours élégants.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 90/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

La cerise fraîche et mûre, ainsi que la framboise confite accompagnées de thé noir dans ce Morgon La Voûte Saint-Vincent 2011, avec un palais poli et juteux, une finale persistante qui intègre le délicieux piquant du noyau de cerise, le caractère vivifiant du gingembre frais, et la salinité maritime. Un vin à rechercher qui évoluera admirablement jusqu'en 2016 au moins.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2014) 15/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du vin :

endre, exprimant un fruit juteux, avec des notes de framboise écrasée, La Voûte Saint-Vincent s'offre de manière immédiate.

A propos du domaine :

Quiconque a posé ses lèvres dans un vin du duo fraternel Claude-Emmanuelle et Louis-Benoît Desvignes a ressenti une émotion particulière. Ici, la recherche esthétique se tourne vers la fine expression des lieux-dits (principalement à Morgon), la matière juste en fonction des millésimes et la capacité de garde, provenant d'une viticulture attentionnée, d'une vinification sensible, loin des dogmes, et d'un élevage épuré sans bois. La troisième étoile est épinglée depuis quelques années sur la veste du domaine, et au regard de la régularité et de la cohérence de la gamme, nous devinons qu'elle y restera de belles années.

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Note des clients

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5

sur 9 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 02/03/2020

Nette déception, j'ai bu des beaujolais villages du même millésime qui sont loin devant !

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. JEAN CLAUDE L. Publié le 07/03/2014

Assez décevant. L'acidité prend le pas sur le fruit. A oublier en cave encore 1-2 ans et espérer...

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. VINCENT L. Publié le 19/04/2016

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme CHRISTINE M. Publié le 04/03/2016

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN CHRISTOPHE M. Publié le 23/12/2015

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. STEPHANE F. Publié le 20/04/2015

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 18/02/2014

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GERARD M. Publié le 12/12/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ARNAUD G. Publié le 20/03/2013

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