Si vous n'êtes pas encore membre de notre Club d'amateurs de Grands Vins, inscrivez-vous gratuitement et sans engagement pour être informé des prochaines ventes de vins Château des Jacques et acheter vos vins favoris à la source au meilleur prix. Satisfait ou Remboursé !
| Domaine : | Château des Jacques |
| Nom du vin : | La Roche |
| Millésime : | 2006 |
| Appellation | Moulin-à-Vent |
| Région | Beaujolais |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 100% Gamay |
| Terroirs : | sol assez profond avec argile et manganèse. Très belle exposition à mi-côte |
| Vendanges : | en partie manuelles |
| Élevage : | une partie est élevée en fûts de chêne pendant environ 1 an |
| Œil : | très jolie robe d'un grenat profond aux reflets brillants |
| Nez : | très expressif, les parfums dominant sont la violette et la rose fanée avec de petits fruits noirs mûrs |
| Bouche : | belle attaque en bouche, la lecture des tanins nous donne une impression de gras. Très bon rappel aromatique |
| Boire à partir de : | 2010 |
| Boire avant : | 2020 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | En carafe à 15°C |
|
Ce vin se mariera parfaitement avec des viandes rouges en sauce, du gibier (venaison) et certains fromages comme le Brie, le Coulommiers... |
|
|
Domaine noté : Bettane & Desseauve : 3BD (Production de haute qualité) RVF (Louis Jadot) : 2**Etoiles (Producteur de très grands vins) • Bettane & Desseauve (2009) : 16/20 Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve « Ce domaine, appartenant à Louis Jadot, est devenu en quelques années la référence en matière de vins ambitieux du Beaujolais, et la source préférée de ceux qui pensent qu'on peut y produire des crus aussi respectables qu'en Côte-d'Or. Les clos isolés sont bien entendu des sommets absolus du Beaujolais actuel, mais le moulin-à-vent d'assemblage domine souvent nos dégustations, pas son ampleur de corps et son fini. » A propos de ce vin (2009) : « Nez plus épicé et plus tendu que Thorins, prise de bois différente, plus intégrée, mais à cause d'une texture plus aérienne, commençant à aller dans la direction du pinot noir, raffiné, long, très Moulin-à-Vent au sens aristocratique du terme. » Les Meilleurs Vins de France 2010 - RVF « Ce domaine phare de Moulin-à-Vent, qui a été racheté par la maison Jadot en 1996, a tout de suite produit des vins très intéressants. La cuvée La Roche semble posséder la minéralité la plus tranchée ; certains préfèreront d'ailleurs la suavité du Clos de Rochegrès ou la finesse du Clos des Thorins. A Morgon, la maison Jadot continue de perfectionner la production du remarquable Château de Bellevue, qui a pris le nom de Château des lumières. » |
|
