2006 - Vin rouge

Château des Jacques 2006

Moulin-à-Vent - Vin rouge

Note : Parker 89/100, Bettane & Desseauve 14/20, Wine Enthousiast 90/100
Le grand classique du Château, provenant d'un assemblage de différentes parcelles de la propriété. On l'appréciera maintenant, jeune pour le plaisir et la souplesse du fruit, mais surtout dans 2 à 3 années pour qu'il s'exprime pleinement. A découvrir absolument !

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Caractéristiques de ce vin

Domaine :	Château des Jacques
Millésime :	2006
Appellation	Moulin-à-Vent
Région	Beaujolais
Couleur :	Vin rouge
Cépage :	100% Gamay
Terroirs :	sous-sol granitique et riche en manganèse
Vendanges :	en partie manuelles
Élevage :	une partie est élevée en fûts de chêne pendant environ 10 mois

Dégustation & garde

Œil :	belle robe rubis foncé
Nez :	sur des arômes d'iris, de roses fanées, d'épices et de fruits mûrs
Bouche :	une bouche harmonieuse, à la texture finement veloutée
Boire à partir de :	2010
Boire avant :	2020 et plus
Ouvrir :	1/2 heure avant
Servir :	En carafe à 15°C

Suggestions gourmandes


A savourer jeune avec des viandes rouges ou blanches raffinées et même avec des plats plus corsés (boeuf, gibier) après quelques années...

Avis des experts


Domaine noté : Bettane & Desseauve : 3BD (Production de haute qualité) RVF (Louis Jadot) : 2**Etoiles (Producteur de très grands vins) • Bettane & Desseauve (2009) : 14/20 • Robert Parker : 89/100 • Wine Enthousiast : 90/100 Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve « Ce domaine, appartenant à Louis Jadot, est devenu en quelques années la référence en matière de vins ambitieux du Beaujolais, et la source préférée de ceux qui pensent qu'on peut y produire des crus aussi respectables qu'en Côte-d'Or. Les clos isolés sont bien entendu des sommets absolus du Beaujolais actuel, mais le moulin-à-vent d'assemblage domine souvent nos dégustations, pas son ampleur de corps et son fini. » A propos de ce vin (2009) : « Robe pas trop dense, arômes fondus de gamay intelligemment élevé sous bois, souple, délicat, bien expressif des sols granitiques du secteur, moyennement long. » Les Meilleurs Vins de France 2010 - RVF « Ce domaine phare de Moulin-à-Vent, qui a été racheté par la maison Jadot en 1996, a tout de suite produit des vins très intéressants. La cuvée La Roche semble posséder la minéralité la plus tranchée ; certains préfèreront d'ailleurs la suavité du Clos de Rochegrès ou la finesse du Clos des Thorins. A Morgon, la maison Jadot continue de perfectionner la production du remarquable Château de Bellevue, qui a pris le nom de Château des lumières. »

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