Château Cantemerle - Les Allées de Cantemerle 2006

Haut-Médoc - Vin rouge

Bordeaux
Rouge
3 par carton
Boire ou Garder
Tout sur ce vin
Issu principalement des jeunes vignes du Château Cantemerle (Grand Cru Classé), ce deuxième vin est élevé comme son aîné. Il en possède l'authenticité et la personnalité mais s'en différencie par son cycle de vieillissement. Sa maturité venant plus vite, il est prêt à être apprécié dès ses premières années. Les arômes opèrent dans un registre fruité, plein d’agrément, sa structure souple et ses parfums de fruits rouges séduisent avec une attaque fringante.
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Identité de la cuvée
Caractéristiques de ce vin
Domaine :Château Cantemerle
Nom du vin :Les Allées de Cantemerle
Millésime :2006
AppellationHaut-Médoc
RégionBordeaux
Couleur :Vin rouge
Vendanges :manuelles
Élevage :12 mois en barriques de chêne français dont 20% sont neuves
Production :160 000 bouteilles
 
Dégustation et garde
Dégustation & garde
Œil :robe couleur cerise noire
Nez :Les arômes opèrent dans un registre fruité, plein d’agrément
Bouche :sa structure souple et ses parfums de fruits rouges séduisent avec une attaque fringante
Boire à partir de :2010
Boire avant :2016
Ouvrir :1 heure avant
Servir :en carafe à 17-18°C
 
Suggestions gourmandes
Suggestions gourmandes
 
A déguster sur une cuisine légère, des volailles, un plateau de fromages...
 
Avis des experts
Avis des experts