« Le Gaja Langhe Gaia & Rey 2018 est une expression piémontaise magnifiquement pure du Chardonnay. Il s'ouvre sur une couleur or clair / paille avec une luminosité brillante. Ce millésime est délicat mais déterminé, puissant mais fragile à la fois. Le bouquet est timide au départ et demande (à un stade encore jeune quand j'ai goûté le vin) suffisamment de temps pour s'aérer. Une fois détendu, le vin offre des agrumes frais, des fruits du verger, des amandes grillées et des épices. » (Wine Advocate 2020)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Accompagnera un saumon gravelax, une noix de veau, un brie de Meaux...
Gaja
Langhe
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Gaja Langhe Gaia & Rey 2018 est une expression piémontaise magnifiquement pure du Chardonnay. Il s'ouvre sur une couleur or clair / paille avec une luminosité brillante. Ce millésime est délicat mais déterminé, puissant mais fragile à la fois. Le bouquet est timide au départ et demande (à un stade encore jeune quand j'ai goûté le vin) suffisamment de temps pour s'aérer. Une fois détendu, le vin offre des agrumes frais, des fruits du verger, des amandes grillées et des épices. Seule une fermentation malolactique partielle est terminée, donc l'énergie et le nerf interne du vin sont restés intacts. Le silex et le minéral jouent des rôles de soutien important. Quelque 16 000 bouteilles ont été produites.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
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Avis client
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