Si vous n'êtes pas encore membre de notre Club d'amateurs de Grands Vins, inscrivez-vous gratuitement et sans engagement pour être informé des prochaines ventes de vins Domaine Jean-Michel Alquier et acheter vos vins favoris à la source au meilleur prix. Satisfait ou Remboursé !
| Domaine : | Domaine Jean-Michel Alquier |
| Nom du vin : | Les Bastides d'Alquier |
| Millésime : | 2009 |
| Appellation | Faugères |
| Région | Languedoc |
| Couleur : | Vin rouge |
| Terroirs : | sommet du coteaux, siège des plus vieilles vignes du domaine bénéficiant d'un terroir à l'exposition optimale |
| Bouche : | Toute la race de ces vins d'exception qui allient puissance et élégance |
| Boire à partir de : | 2011 |
| Boire avant : | 2023 |
| Ouvrir : | 1 heure |
| Servir : | à 16-18°C |
|
A déguster sur des grillades de boeuf, une entrecôte au roquefort, un civet de lièvre... |
|
|
Domaine noté : RVF : 1*Etoile (producteur de vins de haute qualité) • RVF : 17,5/20 • Robert Parker : 90+/100 Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF « Ce domaine majeur est l’une des deux adresses incontournables de Faugères. Vignerons discrets et avisés, Jean-Michel Alquier et son épouse s’attachent depuis vingt ans à valoriser un vignoble dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales – parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père, Gilbert – complétées de mourvèdre et de grenache. Ce dernier est dominant dans la cuvée maison Jaune, qui se déploie en finesse et suavité. La syrah reprend le dessus dans Bastides d’Alquier, grand vin à la plénitude harmonieuse, capable d’évoluer avec bonheur sur 10 à 15 ans. Un hectare de marsanne et de roussanne donne naissance à un blanc qui allie complexité et gourmandise. Les vins : frais, délicatement aromatique, les Vignes du Puits est un blanc qui ne manque pas de cachet avec sa fraîcheur et sa fine amertume. Des nuances d’épices et de fruits rouges transfigurées par des schistes imprègnent Maison Jaune 2009, vin tendu et déjà très savoureux. Dense et velouté, les Bastides se montre plus profond, complexe et très persistant. Une superbe réussite. » |
|
