Vins de la région Languedoc

Vins du Languedoc

Les vins du Languedoc ont connu leur essor sous les Grecs à partir du VIe siècle av. J.-C.. Comme pour la plupart des vignobles français, les Romains structurèrent le terroir et y apportèrent leurs connaissances techniques indéniables. La construction du canal du Midi au XVIIe siècle, le développement du chemin de fer au XIXe permirent au Languedoc de considérablement accroître sa production durant ces périodes, malheureusement au détriment de la qualité du vin. C’est d’ailleurs en 1907 qu’éclata la grande révolte des viticulteurs du Languedoc, en grande partie ruinés par la surproduction, la concurrence étrangère et les productions de vins frelatés. Depuis le milieu des années 1970, l’ensemble de la profession se restructure pour parvenir à une qualité plus homogène des vins du Languedoc et améliorer l’image des terroirs, bonifiée grâce à de grandes appellations et des domaines réputés.

Le vignoble des vins du Languedoc s’étend principalement sur les départements de l’Aude, du Gard, de l’Hérault et des Pyrénées-Orientales, couvrant une large zone du sud-ouest de Nîmes jusqu’aux sud de Narbonne, en passant par les contreforts du Massif Central. Bien évidemment, l’étendue du vignoble du Languedoc induit nécessairement une grande variété de terroirs, tantôt profitant de la douceur du littoral méditerranéen, tantôt soumis aux rigueurs du climat montagneux. La diversité des vins du Languedoc se reflète dans la multiplicité des appellations dont les plus notoires sont celles de Faugères, Saint-Chinian, Corbières, Minervois ou Coteaux du Languedoc.

Les cépages du vignoble du Languedoc sont tout aussi diversifiés et l’on trouve aux côtés des plus renommés que sont la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et le Cinsault des cépages plus confidentiels, mais de qualité égale, tels que le Cot, le Malbec, le Chenin et le Rolle, ces derniers étant parfaitement adaptés au Climat de la région.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Languedoc.

Achat vin du Languedoc en direct des domaines au meilleur prix !

Si vous n'êtes pas encore membre de notre Club d'amateurs de Grands Vins, inscrivez-vous gratuitement et sans engagement pour être informé des prochaines ventes de vins du Languedoc et acheter vos vins favoris à la source au meilleur prix. Satisfait ou Remboursé !

Devenezmembre

Devenez membre 1jour1vin

Vins du Languedoc présentés récemment en vente privée sur 1jour1vin

Château de l'Engarran - Cuvée Sainte-Cécile 2011

Château de l'Engarran - Cuvée Sainte-Cécile 2011

Région Languedoc / Appellation Coteaux du Languedoc / Vin rouge

Distinction : RVF Coup de Coeur Millésime 2011
Cette Cuvée Sainte-Cécile est un joli rouge distillant des arômes de fruits rouges frais, de pétale de rose rouge, de cerise burlat. Un vin aux fruits juteux, avec de la rondeur, du goût comme une cerise burlat qui explose en bouche. On se désaltère et on savoure au-delà la framboise et quelques arômes de chocolat... Tout y est !
Château de la Liquière - Les Amandiers 2011

Château de la Liquière - Les Amandiers 2011

Région Languedoc / Appellation Coteaux du Languedoc / Vin blanc

4 étoiles Vin noté 4/5 par 1 client
Dans une robe jaune paille doré, brillante, Voici un blanc frais, rond et délicat, proposant un nez sur des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits blancs. A associer à du poisson ou des fromages frais. Un vin plaisir par excellence !
Domaine du Pas de l'Escalette - Les Petits Pas 2012

Domaine du Pas de l'Escalette - Les Petits Pas 2012

Région Languedoc / Appellation Coteaux du Languedoc / Vin rouge

4 étoiles Vin noté 4/5 par 4 clients
Nouveau millésime, le 2011 était noté : Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15/20
Les Petits Pas est un Languedoc parfumé, s'ouvrant sur des arômes de fruits rouges et de notes boisées. La bouche est fraîche, pourvue d'une réelle souplesse et de croquant, de tanins fins, et d'une finale sur le fruit et la fraîcheur... Un vin convivial par excellence !
Domaine Peyre Rose - Oro 1999

Domaine Peyre Rose - Oro 1999

Région Languedoc / Appellation Coteaux du Languedoc / Vin blanc

Dans une belle robe dorée épaisse, Oro offre un nez très floral, finement minéral avec des notes de noisettes. La bouche est grasse, riche et très persistante, avec des notes oxydatives. Un vin à la fois très sec et très aromatique. Un blanc de plaisir immédiat !
Château Puech-Haut - Tête de Bélier 2010

Château Puech-Haut - Tête de Bélier 2010

Région Languedoc / Appellation Coteaux du Languedoc / Vin rouge

Nouveau millésime, le 2009 était noté : Robert Parker 91-92/100, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
La cuvée Tête de Bélier s’ouvre sur des arômes de petits fruits noirs mûrs accompagnés de notes plus confites, le tout supporté par un caractère toasté très bien fondu. La bouche est pleine, ample et expressive, avec des arômes de fruits mûrs et élégamment boisé. A savourer dès à présent !
Alain Chabanon - Les Boissières 2008

Alain Chabanon - Les Boissières 2008

Région Languedoc / Appellation Coteaux du Languedoc / Vin rouge / Vin Bio

Note : Robert Parker 88-89/100
La cuvée Les Boissières est un Coteaux du Languedoc qui s'exprime sur des parfums de cuir, de moka, de noisettes grillées. En bouche, il offre une belle expression du grenache, dans un palais très juteux sur des arômes viandés et de noisette, très fin et persistant... Toujours très agréable !
Château Pech-Latt - Tradition 2011

Château Pech-Latt - Tradition 2011

Région Languedoc / Appellation Corbières / Vin rouge / Vin Bio

4 étoiles Vin noté 4/5 par 2 clients
Notes : RVF 14,5/20, Gault Millau 14,5/20, Médaille d'Or Concours Millésime Bio (mention spéciale)
« Nez fumé, animal et un brin réduit, ce qui n'enlève en rien au charme tactile de la bouche, gorgée de fruits rouges mûrs. Un vin qu'il faudra donc carafer afin de pouvoir apprécier toute la plénitude de fruit. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Une bouteille à ne pas manquer !
Mas de Daumas Gassac - Cuvée Emile Peynaud 2008

Mas de Daumas Gassac - Cuvée Emile Peynaud 2008

Région Languedoc / Appellation IGP Hérault / Vin rouge

Nouveau millésime, le 2007 était noté : RVF 18,5/20
Cette cuvée est un hommage à celui qui fût le mentor d'Aimé Guibert, à celui qui lui a enseigné l'art de faire naître un vin fidèle au grand terroir inspiré de la vallée du Gassac. 100% Cabernet-Sauvignon  issu de vieilles vignes à faibles rendements et élevé 24 mois en barrique, ce grand vin, harmonieux et pourvu d'une belle densité est bien entendu intéressant à découvrir dans sa jeunesse sur un fruit délicieux et des tanins craquants, mais il livrera bien des secrets à qui sait l'attendre !
Moulin de Gassac - Albaran Vieilles Vignes 2011

Moulin de Gassac - Albaran Vieilles Vignes 2011

Région Languedoc / Appellation IGP Hérault / Vin rouge

3.5 étoiles Vin noté 3,5/5 par 7 clients
Nouveau millésime, le 2010 était noté : RVF 14,5/20
Albaran Vieilles Vignes est un assemblage étonnant de Cabernet Sauvignon et de Syrah, qui séduit par sa formidable expression, sa structure. Aimé Guibert a créé la gamme des vins Moulin de Gassac afin de sauver de l’arrachage un magnifique vignoble planté de vieilles vignes non-clonées. Une belle bouteille dans un rapport prix/plaisir exceptionnel !
Mas d'Auzières - Les Eclats 2009

Mas d'Auzières - Les Eclats 2009

Région Languedoc / Appellation Coteaux du Languedoc / Vin rouge

3.5 étoiles Vin noté 3,5/5 par 4 clients
Notes : Robert Parker 90-91+
Un excellent 2009 qui brille par la concentration de ses arômes de cassis et de cerise ainsi que par la chaleur de ses notes d’épices et de grillé. Le tout relevé pour une touche de chocolat noir. Un vin riche, chaleureux et complexe qui s'ouvre à l'aération, on l'appréciera dans les 5 années qui viennent !

Achat vin du Languedoc en direct des domaines au meilleur prix !

Si vous n'êtes pas encore membre de notre Club d'amateurs de Grands Vins, inscrivez-vous gratuitement et sans engagement pour être informé des prochaines ventes de vins du Languedoc et acheter vos vins favoris à la source au meilleur prix. Satisfait ou Remboursé !

Devenezmembre

Devenez membre 1jour1vin