Dog Point Malborough Sauvignon Blanc 2023
Nouvelle-Zélande
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Vinous
-
92/100
James Suckling
-
90/100
Wine Enthusiast
-
17,5/20
Jancis Robinson
« Un 100% Sauvignon Néo-Zélandais d'une brillante maîtrise d'après Jancis Robinson ! »
« Intensément aromatique et fumé, avec une réduction marquée, un style que Dog Point maîtrise si brillamment. Ce caractère fumé est notable, mais pas excessif, même s'il est très stylisé. Derrière l'allumette grillée se cachent un pamplemousse et une poire éclatants, une profondeur immense et une complexité remarquable pour un blanc jeune et non boisé. La texture moelleuse et le faible pH en font un vin sec persistant et appétissant qui est manifestement du sauvignon blanc, mais pas seulement, et qui a une meilleure capacité de vieillissement que la plupart des vins blancs de Nouvelle-Zélande. Excellente pureté et précision. Je trouve ce vin incomparable et je suis sûr qu'il sera encore meilleur après un an en bouteille.» (Jancis Robinson 2024) • Conditionnement à vis
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur un avocat au crabe ou aux crevettes, une blanquette de veau, des harengs marinés à la crème…
Dog Point
Malborough
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 90/100
A propos du vin :
Encore très jeune, ce vin aurait besoin d'une année supplémentaire en bouteille avant d'être ouvert. Si vous le buvez maintenant, laissez-lui le temps de s'aérer dans le verre ou la carafe pour que les notes réductrices de l'allumette s'envolent et soient remplacées par le pamplemousse blanc, le citron vert, le fruit de la passion et les herbes séchées. Sa complexité réside vraiment dans le palais, qui est équilibré avec une belle texture, une acidité cristalline et une longue finale acidulée d'agrumes.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 17,5/20
A propos du vin :
Intensément aromatique et fumé, avec une réduction marquée, un style que Dog Point maîtrise si brillamment. Ce caractère fumé est notable, mais pas excessif, même s'il est très stylisé. Derrière l'allumette grillée se cachent un pamplemousse et une poire éclatants, une profondeur immense et une complexité remarquable pour un blanc jeune et non boisé. La texture moelleuse et le faible pH en font un vin sec persistant et appétissant qui est manifestement du sauvignon blanc, mais pas seulement, et qui a une meilleure capacité de vieillissement que la plupart des vins blancs de Nouvelle-Zélande. Excellente pureté et précision. Je trouve ce vin incomparable et je suis sûr qu'il sera encore meilleur après un an en bouteille. 2024-2025
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2024) 93/100
A propos du vin :
Au départ, le Sauvignon Blanc 2023 a besoin de quelques instants pour se ressaisir - comme nous le faisons tous après nous être réveillés de notre sommeil. Il porte une couche plutôt réductrice, mais sous ce silex se cachent des saveurs fruitées concentrées et pures. Il est léger en corps mais dense en concentration grâce à de faibles rendements, et fait preuve à la fois de concentration et de punch. La couleur est presque argentée et les vendanges manuelles ont permis d'obtenir des arômes purs de pamplemousse et de fruit de la passion, accompagnés d'un soupçon de nectarine. La finale est longue, précise et tendue. 2024-2028
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Pur et vif, avec des notes de pamplemousse, de melon vert et de citron. Notes de pierre. Corps moyen. Belle acidité et finale délicieuse. Une certaine tension phénolique. Issu de raisins cultivés biologiquement. A boire dès maintenant. Bouchon à vis.
Avis client
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