Rhône
Vin blanc
vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.5/5 par 2 clients
Notes : Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15,5/20
« Très belle réalisation, pour un vin sans lourdeur et pourtant très riche. Le fruit (chair blanche, chair jaune) est tendre, sans être surmûri. La bouche est suave et longuement réglissée, avec un rien de vanille et de litchi. » (Les Meilleurs Vins de France 2011- Gault Millau)

 

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Domaine :
Maison Delas Frères
Nom du vin :
Clos Boucher
Millésime :
2008
Appellation :
Condrieu
Région :
Rhône
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Viognier
Terroirs :
Versants granitiques abrupts dominant le fleuve
Vendanges :
100% manuelles
Vinification :
Après pressurage et débourbage, les moûts sont fermentés en pièces de chêne (20% de fûts neufs)
Elevage :
6 mois sur lies fines, dont 20% en fûts neuf
Oeil :
Jolie robe or pâle à reflets dorés
Nez :
Arômes de fruits exotiques et de pêche confites
Bouche :
Concentrée et onctueuse sur une panoplie explosive d'arômes puissants
Boire à partir de :
2010
Boire avant :
2012
Servir :
En bouteille à 11°C
Accords met/vin : S'accommode avec les poissons cuits à la vapeur ou avec une sauce au beurre, les asperges, ou encore avec un poulet rôti au citron.
Plus d'informations sur Maison Delas Frères et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Sous la conduite intelligente de Jacques Grange, épaulé par une excellente équipe technique, de nombreuses cuvées de cette maison de tradition sont parmi les plus savoureuses représentations de leurs appellations respectives. Le style droit et un peu austère des vins en primeurs ne laisse pas soupçonner la plénitude de leur saveur après épanouissement en bouteille. Les hermitages du domaine restent les grands vins de la maison mais elle peut être fière de ses entrées de gamme du sud du Rhône, d'un remarquable rapport qualité-prix. Les blancs progressent mais moins vite que les rouges.

Guide Hachette des Vins

Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2017) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les AOC septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2017) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Delas, maison qui a fêté son 180e anniversaire en 2015, est dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Delas exploite en propre 30ha dont dix très bien placés en Hermitage : 8 sur les Bessards (dont une cuvée éponyme est isolée) et 2 sur l'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Elle défend un style de syrah ferme, marqué par le cailloux, le granite. Depuis le millésime 2012 et surtout 2013, grâce à une nouvelle cuverie en inox, le fruité et la finesse de tanins des rouges et la précision aromatique des blancs ont progressé nettement. Avec des fermentations malolactiques désormais partielles, les blancs ont gagné en fraîcheur. Delas est aujourd'hui le bel outsider face aux poids lourds E. Guigal, M. Chapoutier et P. Jaboulet.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

4.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. EDOUARD B. Publié le 29/04/2015
Note sans avis de M. JEAN PHILIPPE A. Publié le 21/09/2012
C'est à Condrieu que se recrutaient les fameux mariniers qui de père en fils naviguaient entre "Royaume et Empire". Plus tard, s'installèrent à Condrieu les tonneliers qui fabriquèrent les tonneaux de jauge utilisés dans la Côte-du-Rhône. Au XVème siècle le vin de Condrieu agrémentait les fêtes et s'offrait aux nobles personnalités. De nos jours les confidentiels moelleux r ...
Plus d'informations sur les vins de Condrieu

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