« Nez ample et épicé avec des touches de lard fumé et de terre cuite. Bien que doté d'une bonne concentration, ce Rasteau n'est pas marqué par la puissance avec une bouche fraîche et élégante qui se termine par un joli jeu de tannins fins et de fraîcheur minérale. » (James Suckling 2022).
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges grillées, de l'agneau, des gibiers à plume…
Domaine Les Evigneaux
Rasteau
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 89/100
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Robe pourpre, nez très épicé, bouche droite et bien construite. Grenache élégant très typique, de belle longueur.
A propos du domaine :
Cette importante maison de négoce, longtemps désireuse de rester anonyme, vinifie adroitement pour ses nombreux acheteurs et clients. Sous l’influence de la nouvelle génération, elle ne se cache plus, achète des vignes et signe des vins de facture classique, fort recommandables.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Après avoir dirigé la propriété familiale – le Ch. Maucoil à Châteauneuf-du-Pape –, Bénédicte Bonnet a passé neuf ans au sein de la société de négoce des frères Lavau. En 2014, elle reprend plusieurs domaines, dont le Dom. les Évigneaux à Rasteau (12 ha), avec le souci de mettre en valeur certains terroirs rhodaniens méconnus.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2022) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Des notes salées de terre concassée et des touches d'argile accentuent les saveurs décadentes de mûre et de confiture de framboise dans cet assemblage texturé et équilibré de grenache, syrah, carignan, mourvèdre et cinsault. Surperformant et constant parmi les Rasteau, il montre la complexité du terroir de cru passionnant. À son apogée maintenant, le vin devrait s'affiner jusqu'en 2026.
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Nez ample et épicé avec des touches de lard fumé et de terre cuite. Bien que doté d'une bonne concentration, ce Rasteau n'est pas marqué par la puissance avec une bouche fraîche et élégante qui se termine par un joli jeu de tannins fins et de fraîcheur minérale. Assemblage de Grenache et de Syrah. A déguster ou à garder.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 15 avis
Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 24/08/2023
Middeldiepe kersenrode kleur met paars in de kern. Neus: zondoorstoofd, rood en donker fruit, bramen, overrijpe aardbeien, pruimen, vijgen, kruidigheid en absoluut zongedroogde garrigue. In de mond wordt precies herhaald wat de neus belooft. Zwoel en zondoorstoofd fruit, kruiden, garrigue en wat specerijen o.a. zoethout en kardemom. Verder prima vulling, frisheid ook, zachte tannine, grip aangenaam bittertje op het einde. Typisch zuidelijke Côtes du Rhône. Score: 16/20
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 08/12/2022
Bouche corsée, ample et soyeuse dans laquelle se développe une forte intensité de fruits noirs infusés, conjugués à des notes vanillées et empyreumatiques, engendrées par un bel élevage sous barriques de bois neuf.. Les tanins solides et fondus se retrouvent jusqu'en finale puissante et dynamisée par une petite vivacité aux nuances crayeuses. Il mériterait de vieillir un peu pour optimiser son fort potentiel. Marié avec un petit rôti de pintade fermière farci, accompagné de trompettes de la mort et de pommes de terre grelots rissolées. Note = 4.
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Note et avis de M. BENJAMIN F. Publié le 04/04/2024
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Note et avis de M. MICHEL T. Publié le 19/03/2024
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Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 02/03/2024
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Note et avis de M. PASCAL T. Publié le 21/02/2024
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Note et avis de M. ALAIN V. Publié le 09/02/2024
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Note et avis de Mme YVONNE S. Publié le 04/01/2024
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Note et avis de M. SERGE B. Publié le 19/10/2023
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 16/10/2023
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