vin Clos des Fées
Domaine noté 4 étoiles 4,2 / 5 Voir les 46 avis de nos clients

Clos des Fées

Le Clos des Fées, perdu dans un désert de garrigues, entouré de murets de pierres sèches, se dresse sur le cirque calcaire de Vingrau, dans le Roussillon. Le Domaine du Clos des Fées est entre les mains expertes et passionnées de Hervé Bizeul et de son épouse Claudine, qui trouvèrent ici, à la fin des années 1990, une terre propice à leur aspiration profonde: faire le vin. Ancien sommelier et critique gastronomique, Hervé Bizeul a exercé plusieurs métiers autour du vin avant de devenir producteur. Il a également remporté, il y a près de 25 ans, le trophée Ruinard du Meilleur Jeune Sommelier de France.

Le Domaine du Clos des Fées, qui compte aujourd'hui près de 30 hectares en appellation Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages et Vin de Pays des Côtes Catalanes, est composé en partie de terrasses escarpées. Les vignes, où s'enracinent les cépages rouges sur sols argilo-calcaires, sont conduites en lutte raisonnée, et raisonnable: observation des parcelles, labour intégral, absence de traitement chimique et vendanges exclusivement manuelles. Les vins du Domaine du Clos des Fées sont désormais devenus des incontournables, plébiscités aux quatre coins du monde, tant par leur qualité que par la passion et l'enthousiasme de leur célèbre producteur !

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Le Clos des Fées Vieilles Vignes 2010

Le Clos des Fées Vieilles Vignes 2010

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages / Vin rouge

5 étoiles Vin noté 5/5 par 2 clients
Note : Bettane & Desseauve 15,5/20
« Grand nez de laurier, richesse en alcool équilibrée par une étonnante acidité, beaucoup de caractère harmonisé par un élevage intelligent. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un vin naturellement concentré, mais sans excès, très aromatique. Le soyeux des tanins offre un plaisir immédiat !
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Le Clos des Fées - La Petite Sibérie 2009

Le Clos des Fées - La Petite Sibérie 2009

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages / Vin rouge

Nouveau millésime, le 2008 était noté : Robert Parker 92/100, Gault Millau 18,5/20, Bettane & Desseauve 18/20
La Petite Sibérie est la cuvée emblématique du domaine. Un vin attachant, impressionnant, extrêmement changeant selon les lieux et les occasions, d’une longueur en bouche époustouflante, avec des tanins serrés d’un velouté mémorable. S'y ajoute un potentiel de garde de plusieurs décennies...
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Le Clos des Fées 2009

Le Clos des Fées 2009

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages / Vin rouge

4 étoiles Vin noté 4/5 par 2 clients
Note : Robert Parker 90-91+/100
« Dégusté assemblé en cuve, le Cotes du Roussillon Villages Le Clos des Fées 2009 de Bizeul est riche et très aromatique. Cerise et fruits noirs, caramel, chocolat noir et la vanille dominent, dans une maturité parfaite. La douceur persistante de sa finale n'est pas marquée par sa chaleur alcoolique, il devrait bien se boire sur une décennie. » (Wine Advocate #195 - Robert Parker)
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Le Clos des Fées Vieilles Vignes 2011

Le Clos des Fées Vieilles Vignes 2011

Région Roussillon / Appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes / Vin blanc

4.5 étoiles Vin noté 4,5/5 par 6 clients
Nouveau millésime, le 2010 était noté : Robert Parker 89-90+/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20
Cette belle cuvée de blanc est élaboré avec les plus anciennes vignes de la propriété (+ de 100 ans) sur le secteur « Mas Farines ». Un vin qui s'ouvre généreusement sur des arômes de pêche, de chevrefeuille et d'anis, avec une bouche volumineuse, dense, séveuse, à la finale gourmande. Un très joli blanc du Roussillon !
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Le Clos des Fées - Les Sorcières 2011

Le Clos des Fées - Les Sorcières 2011

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon / Vin rouge

4 étoiles Vin noté 3,9/5 par 17 clients
Note : Gault Millau 16/20
Les vieilles vignes de carignan, grenache et syrah soigneusement sélectionnées pour cette cuvée définissent son caractère fruité explosif. Un vin riche en bouche, avec une belle expression de fruits noirs sans être dépourvue de fraîcheur et de finesse. Les Sorcières 2011 s'apprécie pour son côté plaisir immédiat !
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Le Clos des Fées - La Petite Sibérie 2008

Le Clos des Fées - La Petite Sibérie 2008

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages / Vin rouge

Notes : Robert Parker 92/100, Gault Millau 18,5/20, Bettane & Desseauve 18/20
« A ce stade, sans doute, la Petite Sibérie la plus aboutie jamais dégustée. Robe sombre, nez d’une grande concentration et d’une grande précision, dense et frais à la fois. Raffinement des tanins, justesse dans l’échange entre le fruit et le boisé. Un grand vin, il faudra être très patient !  » (Le guide Bettane et Desseauve des vins de France 2012)
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Le Clos des Fées 2008

Le Clos des Fées 2008

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages / Vin rouge

Notes : Robert Parker 93/100, Bettane & Desseauve 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20
« A quelques détails près, et grâce au savoir d’Hervé Bizeul, les années se suivent… et se ressemblent ! Vin à la trame serrée et précise, tanins d’une grande finesse, fraîcheur et énergie. » (Le guide Bettane et Desseauve des vins de France 2012). Incontournable !
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Le Clos des Fées Vieilles Vignes 2009

Le Clos des Fées Vieilles Vignes 2009

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages / Vin rouge

3.5 étoiles Vin noté 3,7/5 par 3 clients
Nouveau millésime, le 2008 était noté : Robert Parker 90/100, RVF 16,5/20, Gault Millau 16,5/20
Un vin issu d'un assemblage des plus vieilles vignes du domaine (50 à 100 ans), Le Clos des Fées Vieilles Vignes rouge est le fruit d'un travail en vert important, permettant d'obtenir une qualité de raisin irréprochable. Une cuvée puissante, très concentrée, sur des arômes de réglisse, de vanille, de griotte, aux tanins soyeux permettant un plaisir immédiat. Ce vin possède un côté solaire qui s'épanouira avec le temps. Une très belle bouteille  !
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Le Clos des Fées Vieilles Vignes 2010

Le Clos des Fées Vieilles Vignes 2010

Région Roussillon / Appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes / Vin blanc

4 étoiles Vin noté 4/5 par 1 client
Note : Robert Parker 89-90+/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20
« Vin toujours aussi intense, en fruité et en saveur. Belle longueur de bouche, sur les agrumes. » (Le guide Bettane et Desseauve des vins de France 2012). Un blanc riche, volumineux, séveux à souhait, très aromatique, à la finale gourmande. A ne surtout pas rater !
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Le Clos des Fées - Les Sorcières 2010

Le Clos des Fées - Les Sorcières 2010

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon / Vin rouge

4.5 étoiles Vin noté 4,6/5 par 5 clients
Notes : Robert Parker 89/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
« Nez expressif de fruits noirs, la bouche explose de fruits. De la finesse et de l’élégance pour ces sorcières. Un vrai vin de plaisir ! » (Le guide Bettane et Desseauve des vins de France 2012). Une très belle bouteille !
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Le Clos des Fées Rouge 2007

Le Clos des Fées Rouge 2007

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages / Vin rouge

Notes : Robert Parker 93-94/100, Bettane & Desseauve 17/20, RVF 15/20
Cette cuvée Le Clos des Fées provient d'un mosaïque de minuscules parcelles de vieilles vignes sélectionnées, toutes sur coteaux argilo-calcaire. U, savoureux assemblage à égalité de syrah, de mourvèdre, de grenache noir et de carignan noir. Un vin qui s'ouvre sur des notes de lys, de baie mûre, de grenadine et de garrigue... Incontournable !
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Le Clos des Fées Vieilles Vignes Rouge 2007

Le Clos des Fées Vieilles Vignes Rouge 2007

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages / Vin rouge

4 étoiles Vin noté 4/5 par 1 client
Notes : Robert Parker 92-93/100, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
Issu d'un assemblage des plus vieilles vignes du domaine (50 à 100 ans), Le Clos des Fées Vieilles Vignes rouge est le fruit d'un travail en vert important, permettant d'obtenir une qualité de raisin irréprochable. Une cuvée puissante, très concentrée, sur des arômes de réglisse, de vanille, de griotte, aux tanins soyeux permettant un plaisir immédiat. Ce vin possède un côté solaire qui s'épanouira avec le temps. Une très belle bouteille  !
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Le Clos des Fées Vieilles Vignes Blanc 2009

Le Clos des Fées Vieilles Vignes Blanc 2009

Région Roussillon / Appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes / Vin blanc

3 étoiles Vin noté 3/5 par 1 client
Note : RVF 15/20
Elaborée sur des terroirs argilo- calcaire tardifs, cette cuvée provient d'une parcelle de 2,5 hectares de vignes centenaires, en sélection massale. Un blanc riche, volumineux, séveux à souhait, très aromatique, à la finale gourmande. A ne surtout pas rater !
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Le Clos des Fées - Les Sorcières 2009

Le Clos des Fées - Les Sorcières 2009

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon / Vin rouge

3 étoiles Vin noté 3/5 par 1 client
Notes : RVF 14/20
Une sélection vieilles Vignes de carignan, grenache et syrah donne naissance à cette cuvée Les Sorcières. Un vin concentré au fruit explosif, aux tanins délicats en bouche, au soyeux irréprochable… Une belle bouteille !
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Le Clos des Fées - La Petite Sibérie 2007

Le Clos des Fées - La Petite Sibérie 2007

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages / Vin rouge

Notes : Robert Parker 91-92+/100, Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16,5/20
« Cette cuvée fait couler beaucoup d'encre. Construite pour montrer ce dont le Roussillon est capable, elle demande toujours du temps pour fondre son élevage sous bois, mais la qualité des tanins de cette cuvée est superlative. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Une rareté !
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Le Clos des Fées Rouge 2006

Le Clos des Fées Rouge 2006

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages / Vin rouge

Notes : Robert Parker 90/100, Gault Millau 18/20, RVF 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20
Le Clos des Fées nait d'un mosaïque de minuscules parcelles de vieilles vignes sélectionnées, toutes sur coteaux argilo-calcaire. U assemblage à égalité de syrah, de mourvèdre, de grenache noir et de carignan noir. Un vin élevé sur lies 18 mois environ, selon les millésimes, qui s'ouvre sur des notes de lys, de baie mûre, de grenadine et de garrigue... Incontournable !
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Le Clos des Fées Vieilles Vignes Rouge 2006

Le Clos des Fées Vieilles Vignes Rouge 2006

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon Villages / Vin rouge

4 étoiles Vin noté 4/5 par 2 clients
Notes : Robert Parker 91/100, Gault Millau 17,5/20, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20
Le Clos des Fées Vieilles Vignes rouge est issu d'un assemblage des plus vieilles vignes du domaine (50 à 100 ans). Un travail en vert important permet d'obtenir une qualité de raisin irréprochable. Une cuvée puissante, très concentrée, sur des arômes de réglisse, de vanille, de griotte, aux tanins soyeux permettant un plaisir immédiat. Ce vin possède un côté solaire qui s'épanouira avec le temps. Une très belle bouteille  !
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Le Clos des Fées Vieilles Vignes Blanc 2008

Le Clos des Fées Vieilles Vignes Blanc 2008

Région Roussillon / Appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes / Vin blanc

Nouveau Millésime le 2007 était noté : Gault Millau 17/20, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 15/20
Cette cuvée est élaborée à partir d'une parcelle de 2,5 hectares de vignes centenaires en sélection massale, sur des terroirs argilo- calcaire tardifs. Un blanc riche, volumineux, séveux à souhait, à la finale gourmande. A ne pas rater !
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Le Clos des Fées - Les Sorcières 2008

Le Clos des Fées - Les Sorcières 2008

Région Roussillon / Appellation Côtes du Roussillon / Vin rouge

4.5 étoiles Vin noté 4,5/5 par 5 clients
Notes : Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15/20
« La structure  et le fruit de 2008 apportent une buvabilité et une fraîcheur qui permettront à cette cuvée d'être rapidement vidée à table. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). « Les Sorcières 2008 sera fédérateur dans sa générosité et sa richesse de fruit, confortablement ample et moelleux. » (Les Meilleurs Vins de France 2010 - RVF)
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