Domaine de l'Edre 2011
Roussillon
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Robert Parker
« L'Edre 2011 est un vin fantastique. Profond, riche et texturé, avec des notes fumées de fruits noirs, de goudron, de réglisse. C'est un vin charpenté, élaboré dans une démarche hédoniste. Malgré son opulence évidente, il reste joliment équilibré et frais. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
accompagnera idéalement des ragôuts, du gibier, une assiette de jambon truffé...
Domaine de l'Edre
Côtes du Roussillon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Fondé à Vingrau en 2002 par Jacques Castany et Pascal Dieumidou, ce domaine a trouvé dès le départ de bons conseils chez l’œnologue de leur voisin Hervé Bizeul (clos des Fées). En 2004, sa notoriété décolle grâce au magazine Decanter. Cependant, encore aujourd’hui les deux sont vignerons à mi-temps, malgré leurs 10 hectares en production. La cave, installée dans un vieux garage, reste simple mais efficace. L’ensemble des cuvées est très bien fait et fait du domaine une valeur sûre du Roussillon.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Jacques Castany travaillait dans les transports et Pascal Dieunidou, dans l'informatique. En 2002, ils se lancent en viticulture dans une cave minuscule. Avec succès, comme en témoigne un palmarès déjà brillant. Le vignoble de 10 ha est situé à Vingrau, face à un cirque grandiose où domine le calcaire.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
L'Edre 2011 est un vin fantastique. Profond, riche et texturé, avec des notes fumées de fruits noirs, de goudron, de réglisse. C'est un vin charpenté, élaboré dans une démarche hédoniste. Malgré son opulence évidente, il reste joliment équilibré et frais.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 6 avis
Note et avis de M. JOHANN G. Publié le 25/05/2018
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Note et avis de M. PASCAL F. Publié le 26/12/2016
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Note et avis de M. DIMITRI P. Publié le 17/12/2016
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Note et avis de M. DOMINIQUE G. Publié le 01/10/2016
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Note et avis de M. ARNAUD J. Publié le 20/06/2016
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Note et avis de M. DAVID P. Publié le 18/10/2015
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