Moulin Caresse

Château Moulin Caresse

Le Château Moulin Caresse est une propriété familiale depuis 1749, située à 20 km à l’Est de Saint-Emilion. Le vignoble du Château Moulin Caresse s'étend sur 52 hectares, dont 34 de vignes, dominant de 80 mètres la vallée de la Dordogne.

Le vignoble du Château Moulin Caresse est partagé entre les coteaux argilo-calcaires et le plateau de boulbènes est orienté plein soleil. Cette situation privilégiée, la variété des terroirs et des cépages, autorisent ici l’élaboration de vins AOC Montravel entre autres, aussi différents que complémentaires. Dirigé par Jean-François Deffarge, les vignes du Château Moulin Caresse sont cultivées en lutte raisonnée, sans herbicide, travaillées sous le rang et enherbées. Des soins qui lui permettent d'élaborer au Château Moulin Caresse entre autres de somptueux Montravel, une tout jeune appellation dont Jean-François Deffarge est d'ores et déjà le meilleur représentant.

Achat vin Château Moulin Caresse en direct du domaine au meilleur prix !

Si vous n'êtes pas encore membre de notre Club d'amateurs de Grands Vins, inscrivez-vous gratuitement et sans engagement pour être informé des prochaines ventes de vins du Sud-Ouest et acheter vos vins favoris à la source au meilleur prix. Satisfait ou Remboursé !

Vous aimez les vins Moulin Caresse , découvrez nos dernières sélections

Château Moulin Caresse - Cent Pour 100 2008

Région Sud-Ouest / Appellation Montravel / Vin rouge

Notes : Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Gault Millau 14/20
« Nez vertigineux de myrtille, de mûre et d’eucalyptus, les tanins sont à la fois longs, tendus, enrobés, soyeux et juteux, avec une belle fin mentholée. C’est le vin du millésime, et cela se confirme au fil de nos dégustations. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

Plus d'infos sur ce vin

Château Moulin Caresse - Cent Pour 100 2010

Région Sud-Ouest / Appellation Montravel / Vin blanc

Note : RVF 16/20
Ce Montravel Cent Pour 100 blanc est un vin délicat, fin et racé qui s'exprime dans un savoureux registre floral. L'attaque est souple en bouche avec beaucoup de gras, de la rondeur et une étonnante fraîcheur minérale. Un Montravel de très belle facture ! « Le Montravel blanc 100 pour cent 2010 est complexe, avec du gras et de la nervosité, et une belle persistance. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF)

Plus d'infos sur ce vin

Château Moulin Caresse - Cent Pour 100 Rouge 2006

Région Sud-Ouest / Appellation Montravel / Vin rouge

Notes : RVF 16/20, Guide Hachette 2*(vin remarquable)
« Voici une cuvée que l'on retrouve chaque année avec grand plaisir dans le Guide. Le nez s'ouvre à l'aération sur des notes complexes de fruits mûrs soulignées par un boisé épicé bien fondu. L'attaque franche dévoile ensuite une structure ample, construite sur de superbes tanins, ronds et fins. À déguster par exemple sur une daube de bœuf. » (Le Guide Hachette des Vins 2010)

Plus d'infos sur ce vin

Château Moulin Caresse - Cent Pour 100 Blanc 2009

Région Sud-Ouest / Appellation Montravel / Vin blanc

Nouveau millésime, le 2008 était noté RVF 16/20, Gault Millau 15/20
Composé de Muscadelle, de Sauvignon et de Sémillon, le Montravel Cent Pour 100 blanc est un vin délicat, fin et racé où la Muscadelle donne une note épicée. L'attaque est souple en bouche avec beaucoup de gras et de fraîcheur minérale, note beurrée, fruits secs et de pain grillé couronné d’arômes floraux. Un Montravel blanc de très belle facture !

Plus d'infos sur ce vin