Ancienne Cure

Domaine de L'Ancienne Cure

Le Domaine de L'Ancienne Cure est la propriété de la famille Roche depuis cinq générations, et c'est aujourd'hui Christian Roche qui en est le gestionnaire. Le Domaine de L'Ancienne Cure produit des vins dans les AOC Bergerac, AOC Côtes-de-Bergerac, AOC Pécharmant et AOC Monbazillac.

Depuis quelques années, le respect de l'environnement, le travail du sol en profondeur pour un meilleur enracinement, l'implantation des cépages, les densités de plantation, les sélections massales ont contribué à satisfaire la volonté du Domaine de L'Ancienne Cure d'atteindre un objectif qualitatif important. Des préoccupations louables qui ont initié une conversion progressive à l'agriculture biologique. Le Domaine de L'Ancienne Cure produit une gamme de vins cohérente, et salué pour la qualité de ses tris, la typicité et la pureté aromatique de ses vins, qui en font l'un des meilleurs domaines dans ses appellations.

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L'Ancienne Cure - Monbazillac Jour de Fruit 2007

Région Sud-Ouest / Appellation Monbazillac / Vin blanc

Note : Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris
Issu majoritairement du cépage sémillon et d'un soupçon de Muscadelle, le Monbazillac Jour de Fruit offre un nez sur des notes de pêche blanche, de fruits confits, de miel, et une bouche nette et ample, grasse, équilibrée avec une finale sur le fruit. A savourer dès à présent !

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L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2005 (50cl)

Région Sud-Ouest / Appellation Monbazillac / Vin blanc

Notes : RVF 16,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Gualt Millau 14,5/20
« Le nez est moins expressif que celui de la cuvée Extase, du même domaine, mais offre de beaux arômes d'agrumes avec en tête l'orange confite. En bouche, on retrouve une très agréable fraîcheur et une finale poivrée, gentiment chaleureuse. » (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau)

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L'Ancienne Cure - Côtes-de-Bergerac L'Extase Rouge 2005

Région Sud-Ouest / Appellation Côtes-de-Bergerac / Vin rouge

Notes : RVF 16/20, Gault Millau 16/20, Médaille Argent Concours Général Agricole 2007
« Cette cuvée est hyper-concentrée, sur des saveurs de sirop de cassis et de framboise. Le boisé est encore présent, mais l'ensemble s'harmonise, apportant un grand plaisir aujourd'hui, qui se prolongera sur au moins dix ans. Belle finale, avec panache et une volée d'épices. » (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau)

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L'Ancienne Cure - Bergerac L'Extase Blanc 2008

Région Sud-Ouest / Appellation Bergerac / Vin blanc

Notes : RVF 16/20, Gault Millau 15,5/20
« Il a du croquant sur la pomme et la poire, de la puissance avec un peu de chaleur, de la fraîcheur sur l'anis, de la finesse avec des fleurs ; la longueur est sur la réglisse et la vanille. Il est gras et vif à la fois. Bravo ! » (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau)

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L'Ancienne Cure - Pécharmant Collection 2008

Région Sud-Ouest / Appellation Pécharmant / Vin rouge

Notes : RVF 15,5/20, Gault Millau 15/20, Médaille d'Or Concours des Vins d'Aquitaine 2010
« Ce vin évoque la myrtille, le bleuet, le sureau et quelques notes végétales de feuilles froissées. La matière est dense, le fruité gourmand, rafraîchis par une acidité marquée qui met en relief des tanins encore fermes. » (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau)

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L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit Rouge 2008

Région Sud-Ouest / Appellation Pécharmant / Vin rouge

Note : RVF 15/20
Appellation souvent méconnue, Pécharmant se traduirait par "La colline charmante". Situé au nord-est de Bergerac, il dispose du même encépagement que son voisin, mais son terroir lui confère une personnalité particulière avec plus de puissance et plus de tanins. Le Pécharmant Jour de fruit est un vin à la robe d'un rouge vif, souple en attaque, plein et charnu avec des fruits rouges qui remplissent le palais. Un vin très jeune, sur les épices, de griottes et de fruits à noyaux... Charmant !

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L'Ancienne Cure - Bergerac Jour de Fruit Rouge 2008

Région Sud-Ouest / Appellation Bergerac / Vin rouge

Notes : Bettane & Desseauve 15/20 + Mention "Le Bonheur tout de suite, RVF 14/20
« Tanins juteux sur les fruits noirs et les épices, avec une sève gourmande. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). « Le caractère fruité est prédominant, avec un certain crémeux en bouche et la sensation de croquer dans un fruit juteux. La finale est, aujourd'hui, abrupte, mais va se positionner rapidement. » (Le Guide des Vins 2011 - Gault Millau).

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L'Ancienne Cure - Bergerac Jour de Fruit Blanc 2009

Région Sud-Ouest / Appellation Bergerac / Vin blanc

Note : RVF 14/20
« le Jour de Fruit est un blanc sec croquant et net, très gourmand et tonique en 2009 » (Le Classement des Meilleurs Vins de France 2011 - RVF). Un vin très marqué par les arômes sauvignon très mûr, et une savoureuse note de buis. A découvrir dès à présent !

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