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Stéphane Montez du Monteillet – Condrieu Chanson 2023

Stéphane Montez du Monteillet - Condrieu Chanson 2023

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten
5/5 (2022 / 1 Kunden)

1*Étoile

Hachette

94/100

RVF

93/100

James Suckling

Viognier
Spannung
butterig
gebratene Gänseleber

„Ein Viognier, der singt!“

„Dieser Condrieu, der auf einem steilen Hang aus Muskovit-Granit im Weiler Chanson am Ufer des gleichnamigen Baches entsteht, strahlt in goldenem Glanz. Eine Appellation, die ebenso inspirierend ist wie ihre lieblichen Aromen von Maiglöckchen, Obst aus dem Obstgarten, Vanille und Brioche. Lebhaft im Auftakt, von makelloser Frische und sehr duftintensiv, zeigt der Gaumen Tiefe und Eleganz, untermalt von einem langen, an Anis erinnernden Abgang, der an wilden Fenchel erinnert. Ein Wein von höchstem Rang, zugleich spritzig und raffiniert.“ (Le Guide Hachette 2026)

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Stéphane Montez du Monteillet

Cuvée

Chanson

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Condrieu

Region

Rhône

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Eine Auswahl von Parzellen, die von einem steilen und kargen Hang aus Muskovit-Granit (Arzel) stammen

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Entrappen, Mazeration der Schalen, Kaltklärung, alkoholische Gärung im Fass bei 16–18 °C, malolaktische Gärung auf der Feinhefe in Eichenfässern, Aufrühren alle 6 Wochen

Reifung

16 Monate in halben Eichenfässern aus dem Allier-Wald

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, glänzend

Nase

Zunächst ein rassiges, buttriges Bouquet, gefolgt von Noten von Birne, Aprikose, geröstetem Brot und Veilchen

Geschmack

Eine sehr schöne Spannung dank der Mineralität des Terroirs

Servieren

BEI 6-10°C

Vorher trinken

2033

Wache

1 bis 5 Jahre, um die Primäraromen zu entwickeln, oder 10 Jahre warten, um die Tertiäraromen zu erhalten

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu warmem Ziegenkäse, gebratener Foie gras, geräuchertem Lachs, kleinen Rotbarben, gegrilltem Hummer, Seeteufel in Currysauce, gegrilltem Steinbutt mit Hollandaise-Sauce, Frühlingsgemüse-Risotto…

Weitere Informationen unter Stéphane Montez du Monteillet

Weitere Informationen unter Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Stéphane Montez hat es innerhalb weniger Jahrgänge geschafft, sich als einer der führenden Winzer im nördlichen Teil des Tals, in den Appellationen Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie, zu etablieren. Die gut gereiften, manchmal sogar etwas überreifen Trauben ergeben Weine mit viel Kraft und Intensität am Gaumen. Leider hat das Weingut seine Weine dieses Jahr nicht bei unseren Verkostungen vorgestellt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Dieser Condrieu, der auf einem steilen Hang aus Muskovit-Granit im Weiler Chanson am Ufer des gleichnamigen Baches entsteht, strahlt in goldenem Glanz. Eine Herkunftsbezeichnung, die ebenso inspirierend ist wie seine lieblichen Aromen von Maiglöckchen, Obst aus dem Obstgarten, Vanille und Brioche. Lebhaft im Auftakt, von makelloser Frische und sehr duftintensiv, zeigt der Gaumen Tiefe und Eleganz, untermalt von einem langen, an Anis erinnernden Abgang, der an wilden Fenchel erinnert. Ein Wein von höchster Qualität, zugleich spritzig und raffiniert.

Über das Weingut:

Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück; die Familie Montez baut dort seit 1741 Wein an. Stéphane Montez, der 1999 die Nachfolge seines Vaters Antoine antrat, repräsentiert die neunte Winzergeneration. Er bewirtschaftet heute einen 40 Hektar großen Weinberg, der sich in der Umstellung auf den biologischen Anbau befindet (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und IGP) und auf den Anhöhen von Chavanay in 320 m Höhe liegt. Ein sicherer Wert im nördlichen Tal

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2026) 94/100

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Stéphane Montez bewirtschaftet seit 1997 einen Weinberg, der auf wunderschönen Hängen weniger als 2 Kilometer von seinem Weinkeller entfernt liegt. Ein seltenes Weingut, das zu 40 % Weißweine produziert. Bei den Rotweinen besitzt das Weingut eine herrliche Parzelle mit alten Syrah-Reben in Saint-Joseph, aus der ein vollmundiger und genussvoller „Cuvée du Papy“ entsteht. Die Côte-Rôtie-Weine werden immer besser beherrscht und basieren auf einer verfeinerten Reifung.

Vinous

Vinous

Domaine noté (guide 2022) Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100

Über den Wein:

Ein lebhafter, dichter und kraftvoller Viognier mit Aromen von Aprikose, Pfirsichhaut und einem Hauch von blumigem Honig. Mittelkräftig bis kräftig, mit einem konzentrierten Kern aus gekochter Zitrone. Strukturreich und intensiv, mit einem schmeichelnden Mundgefühl und einem langen, verführerischen Abgang. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

(Jahrgang 2022)

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC V. Veröffentlicht am 28.06.2024

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PREIS 1JOUR1VIN

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