Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2015
89/100
Robert Parker
Der weiße Duché d'Uzès ist eine typische Assemblage aus dem Rhône-Tal und entfaltet intensive Aromen von Aprikosen, die durch subtile Noten exotischer Früchte nuanciert werden. Am Gaumen ist er sonnig und ausgewogen und besticht durch reife Noten in einem runden Stil. Mit seinem leicht jodhaltigen Abgang überzeugt er durch seine Frische!
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Auge
leuchtend goldgelbe Farbe
Nase
Intensiv, mit Aprikosenaromen, nuanciert durch subtile Noten exotischer Früchte.
Mund
Ausgewogen. Kraftvoller Auftakt mit Noten von reifen Früchten. Rundheit (Fülle) und Frische (Säure). Schöne Harmonie mit leicht jodhaltigem Abgang.
Servieren
bei 10-12°C
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2018
Speisen- und Weinkombinationen
passt sehr gut zu Antipasti, einem Rotbarbenfilet mit Zitronenbutter...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2016) 89/100 (Jahrgang 2014) (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)