Stéphane Ogier - Viognier de Rosine 2018
88/100
Robert Parker
92/100
Vinous
„Der in Edelstahl (25 %) und älteren Eichenfässern (75 %) ausgebaute IGP Collines Rhodaniennes Viognier de Rosine 2018 bietet ein üppiges Bouquet mit blumigen Noten, Aprikose und Ananas. Am Gaumen ist er vollmundig und rund, wirkt jedoch im Abgang mit seinem kreidigen Profil etwas streng. “ (Wine Advocate 2019) Der Viognier in seiner reinsten Form!
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Auge
Goldgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen
Nase
Fruchtige Noten von weißem Pfirsich und Aprikose, Zitrusnuancen, verflochten mit Geißblatt
Geschmack
Mittlerer Körper, lebhaft und frisch. Bemerkenswerte aromatische Intensität, viel Finesse, Charme und Eleganz
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2023
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Flussfisch, Froschschenkeln, Hechtklößchen, Obstkuchen mit gelben Früchten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Der Ehrgeiz, den Stéphane Ogier an den Tag legt, zeigt sich nicht nur in der Qualität seiner Weine, sondern auch in seiner neuen Kellerei. Ein großartiges Arbeitsinstrument, um seine Terroirs in Côte-Rôtie und Seyssuel parzellenweise zu vinifizieren. Die Fassreifung wird durch lange Ausbauzeiten perfekt beherrscht. Eine verlässliche Quelle für exzellente Syrahs aus dem Norden der Rhône, die von großen Sommeliers und Weinhändlern weltweit geschätzt werden.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2019) 88/100 (Guter Wein)
Über den Wein:
Der IGP Collines Rhodaniennes Viognier de Rosine 2018, der zu 25 % im Edelstahlfass und zu 75 % in älteren Eichenfässern ausgebaut wurde, bietet ein üppiges Bouquet mit blumigen Noten, Aprikose und Ananas. Am Gaumen ist er vollmundig und rund, wirkt im Abgang mit seiner kreidigen Note jedoch etwas streng.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Seit 2014 keltert Stéphane Ogier in einem hochmodernen Weinkeller in Ampuis und lässt seinem kreativen Talent freien Lauf. Von den 18 Hektar, die dieses Weingut bewirtschaftet, liegen 3,5 Hektar auf wunderschönen Parzellen in Côte-Rôtie. Stéphane schloss sich 1997 nach seinem Önologiestudium in Beaune seinem Vater Michel an, von dem er die Vorliebe für Eleganz und Finesse übernommen hat. Die Weine werden aus teilweise entrappten Trauben gekeltert (50 % ganze Trauben in der Cuvée Lancement). Die Präzision der letzten Jahrgänge, die hohen Ansprüche bei der Auswahl der Parzellenweine und der Stil, den die Weine nun zeigen, reihen das Weingut in die Elite ein, und der dritte Stern ist nun in Sichtweite.
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