Stéphane Ogier - Viognier de Rosine 2018
88/100
Robert Parker
92/100
Vinous
„Der IGP Collines Rhodaniennes Viognier de Rosine 2018 wird zu 25 % in Edelstahl und zu 75 % in älteren Eichenfässern ausgebaut und bietet ein großzügiges Bouquet mit blumigen Aromen, Aprikose und Ananas. Er ist vollmundig und rund im Geschmack, wirkt jedoch im Abgang mit seinem kreidigen Profil etwas streng. » (Wine Advocate 2019) Viognier in seiner reinsten Form!
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Auge
Goldgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen
Nase
Fruchtige Noten von weißem Pfirsich, Aprikose, Zitrusnuancen, vermischt mit Geißblatt
Mund
Mittlerer Körper, lebhaft und frisch. Bemerkenswerte aromatische Intensität, viel Finesse, Charme und Eleganz.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Passt perfekt zu Flussfischen, Froschschenkeln, Hechtklößchen, gelben Obstkuchen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Das ehrgeizige Ziel von Stéphane Ogier lässt sich an der Qualität seiner Weine, aber auch an seiner neuen Kellerei ablesen. Ein großartiges Arbeitsinstrument, um seine Terroirs in Côte-Rôtie und Seyssuel parzellenweise zu vinifizieren. Die Fassausbau wird durch lange Reifungsprozesse beherrscht. Eine zuverlässige Quelle für ausgezeichnete Syrahs aus dem Norden der Rhône, die von großen Sommeliers und Weinhändlern auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2019) 88/100 (Guter Wein)
Über den Wein:
Der IGP Collines Rhodaniennes Viognier de Rosine 2018 wurde zu 25 % in Edelstahl und zu 75 % in älteren Eichenfässern ausgebaut und bietet ein großzügiges Bouquet mit blumigen Aromen, Aprikose und Ananas. Er ist vollmundig und rund im Geschmack, wirkt jedoch im Abgang mit seinem kreidigen Profil etwas streng.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Seit 2014 keltert Stéphane Ogier in einem hochmodernen Weinkeller in Ampuis und lässt seinem kreativen Talent freien Lauf. Von den 18 Hektar, die dieses Weingut bewirtschaftet, liegen 3,5 Hektar auf sehr schönen Parzellen der Côte-Rôtie. Stéphane schloss sich 1997 nach seinem Önologiestudium in Beaune, wo er eine Vorliebe für Eleganz und Finesse entwickelte, seinem Vater Michel an. Die Weine werden aus teilweise entrappten Trauben gekeltert (50 % ganze Trauben in der Cuvée Lancement). Die Präzision der letzten Jahrgänge, die hohen Anforderungen bei der Auswahl der Parzellen-Cuvées und der Stil, den die Weine nun aufweisen, machen das Weingut zu einem der besten und den dritten Stern zum Ziel.
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