Domaine de Leyre-Loup - Les Granits de Bellevue 2025
«¡Un Viognier con notas de granito!»
El Viognier, único vino blanco producido en la zona de Morgon, se adapta perfectamente a este terruño granítico que le confiere frescura y mineralidad. Un vino aromático en el que la vivacidad se combina con redondez y untuosidad, ideal para acompañar espárragos, terrinas de pescado, quesos y sushi.
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Ojo
Color dorado pálido
Nariz
Notas de albaricoque, melocotón amarillo, flor de almendro y miel
Paladar
Boca fresca, amplia y untuosa, con intensos aromas de frutas de hueso; en boca se aprecia un toque mantecoso, con un final a avellana
Servir
Entre 10 et 12°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Queda de maravilla con terrinas de pescado, quenelles de lucio, sushi, ostras, espárragos verdes, cocina exótica y quesos (Fourme d’Ambert, Roquefort, Vacherin, Reblochon, de cabra, Romans, Saint-Marcellin)
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
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18
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