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Château Lagrange

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El Château Lagrange está situado en la comuna de Saint-Julien, en la región de Burdeos. El viñedo del Château Lagrange se extiende a lo largo de 115 hectáreas en un solo bloque, sobre dos crestas de grava gunziana orientadas de norte a sur. A veces finas, a veces más gruesas, estas gravas van acompañadas bien de arena, bien de arcilla ferruginosa.

A 24 metros de altitud, el centro de la propiedad es el punto más alto de la denominación Saint-Julien. Los métodos vitícolas del Château Lagrange buscan la perfección y se basan en la idea esencial de que "cantidad no significa necesariamente calidad". Desde la elección de clones y portainjertos adaptados al suelo de Château Lagrange hasta las numerosas operaciones realizadas en el viñedo, todo se hace para mantener una producción lo más homogénea posible. La alta densidad de plantación, la poda corta, el aclareo en julio y el laboreo tradicional contribuyen a lograr este objetivo mediante la producción de uvas ricas y concentradas. La vendimia manual, como manda la tradición, permite seleccionar los mejores racimos, pero sobre todo eliminar los que están defectuosos, verdes o dañados.

Una historia extraordinaria

La historia de los viñedos del Château Lagrange comienza en el siglo XVII. El nacimiento de esta finca única fue el resultado de la unificación de dos territorios: el de Pellecahus y el de la familia Lagrange de Monteil. En el siglo XVIII, la propiedad vinícola prosperó bajo el impulso de uno de los herederos de la familia Lagrange. Pero fue en 1855 cuando el Château Lagrange adquirió oficialmente sus cartas de nobleza: se estableció como Tercer Cru Classé. Por desgracia, los siglos siguientes anunciaron un declive inevitable: guerras, crisis e incendios provocaron el deterioro de las viñas del Château. Pero en 1983 comenzó un renacimiento: el grupo japonés Suntory compró los viñedos y amplió considerablemente la propiedad. A partir de entonces, los vinos del Château Lagrange recuperaron su antiguo prestigio.

Las ventajas de un vino Château Lagrange

Situado en el municipio de Saint-Julien, el Château Lagrange ocupa una superficie de 117 hectáreas. Esta vasta superficie está plantada con tres variedades de uva distintas: Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit-Verdot. Aunque los vendimiadores de la finca elaboran principalmente vino tinto, unas pocas hectáreas albergan un viñedo blanco de Sauvignon, Sémillon y Muscadelle. En general, el Château Lagrange posee muchas cualidades: finura, espesor e intensidad. Además, el potencial de envejecimiento es una de las principales bazas de estos vinos de aromas delicadamente elaborados. Un color elegante, un paladar equilibrado y un final goloso esperan a los amantes del vino. Para lograr estos resultados, los viticultores de la finca recurren a los conocimientos de varios enólogos. Estos expertos controlan las variedades de uva y definen sus principales características. Esta atención al detalle produce vinos de calidad que envejecen a la perfección.

Viticultura respetuosa con el medio ambiente

Lejos de la producción intensiva, los viticultores del Château Lagrange se preocupan por el medio ambiente. Basándose en métodos tradicionales, estos amantes de la naturaleza cuidan las viñas según los caprichos de la tierra y el clima. Es la prueba del compromiso permanente de los viticultores con el desarrollo sostenible. Este respeto por el ecosistema está destinado a realzar el prestigio de la propiedad. En 2005, el Château Lagrange recibió su primer galardón: la certificación de Agricultura Sostenible. Unos diez años más tarde, la finca obtuvo una segunda distinción: la certificación ISO 14001, prueba de su óptimo compromiso ecológico. La finca también utiliza herramientas especiales para reducir el impacto medioambiental de sus servicios.

¿En qué se basa el prestigio de Château Lagrange?

Una producción de Château Lagrange garantiza a los enófilos vinos de calidad, aromas incomparables y una acción responsable y con visión de futuro. Más allá de su historia, son estos elementos los que alimentan hoy la excelencia de esta institución.

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