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Château Lagrange

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El Château Lagrange se encuentra en el municipio de Saint-Julien, en la región de Burdeos. El viñedo del Château Lagrange se extiende a lo largo de 115 hectáreas en una sola parcela, sobre dos lomas de grava de origen «gunziano» orientadas de norte a sur. A veces finas, a veces más gruesas, estas gravas se mezclan con arena o con arcilla ferruginosa.

Con una altitud de 24 metros, el centro de la finca es el punto más alto de la denominación Saint-Julien. Los métodos de cultivo de Château Lagrange persiguen la perfección y responden a una idea fundamental: «la cantidad no es sinónimo necesariamente de calidad». Así, desde la elección de los clones y portainjertos adaptados al suelo de Château Lagrange hasta los numerosos trabajos en el viñedo, todo contribuye a mantener una producción lo más homogénea posible. La alta densidad de plantación, la poda corta, el aclareo en julio y los labores tradicionales permiten alcanzar este objetivo produciendo uvas ricas y concentradas. La vendimia manual, tal y como dicta la tradición, permite seleccionar los mejores racimos, pero sobre todo brinda la oportunidad de eliminar aquellos que están defectuosos, verdes o alterados.

Una historia fuera de lo común

La historia de los viñedos del Château Lagrange se remonta al siglo XVII. El origen de esta finca única se debe a la unión de dos territorios: el de Pellecahus y el de la casa de los Lagrange de Monteil. En el siglo XVIII, la propiedad vitícola prospera bajo el impulso de uno de los herederos de la familia Lagrange. Pero es en 1855 cuando el vino Château Lagrange adquiere oficialmente sus cartas de nobleza: se establece en el rango de Troisième Cru Classé. Desgraciadamente, los siglos siguientes anunciaron un declive inevitable: las guerras, las crisis y los incendios provocaron el deterioro de los viñedos del château. Pero en 1983 se inició la renovación: el grupo japonés Suntory compró los viñedos y amplió considerablemente la finca. Desde entonces, los vinos de Château Lagrange recuperaron el prestigio de antaño.

Las cualidades de un vino Château Lagrange

Situada en el municipio de Saint-Julien, la finca vinícola de Château Lagrange se extiende a lo largo de 117 hectáreas. Un amplio espacio que alberga tres variedades de uva distintas: Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Aunque los viticultores de la finca elaboran principalmente vino tinto, algunas hectáreas albergan un viñedo de vino blanco compuesto por Sauvignon, Sémillon y Muscadelle. Por lo general, se atribuyen numerosas cualidades a un Château Lagrange: refinamiento, cuerpo e intensidad. Además, el potencial de guarda constituye uno de los principales atractivos de estos vinos de aromas delicadamente trabajados. Un color elegante, un paladar equilibrado y un final goloso esperan a los amantes de la cata. Para lograr este resultado, los viticultores de la finca cuentan con la experiencia de diferentes enólogos. Estos expertos controlan las variedades de uva y definen sus principales características. De esta atención al detalle nacen vinos de calidad que envejecen a la perfección.

Una viticultura respetuosa con el medio ambiente

Lejos de las producciones intensivas, los viticultores de Château Lagrange se preocupan por las cuestiones medioambientales. Basando su saber hacer en métodos artesanales, estos amantes de la naturaleza cuidan los viñedos adaptándose a los caprichos de la tierra y del clima. Una muestra del compromiso constante de los viticultores con el desarrollo sostenible. Este respeto por el ecosistema tiene como objetivo reforzar el prestigio de la finca. En 2005, Château Lagrange obtuvo un primer reconocimiento: la certificación de Agricultura Sostenible. Una década más tarde, la finca consiguió una segunda distinción: la certificación ISO 14001, prueba de un compromiso ecológico óptimo. Por otra parte, la finca utiliza herramientas específicas para reducir el impacto medioambiental de sus actividades.

¿En qué se basa el prestigio de Château Lagrange?

Los vinos de Château Lagrange garantizan a los amantes del vino una calidad excepcional, un trabajo de aromas incomparable y una gestión responsable y con visión de futuro. Más allá de su historia, son estos elementos los que alimentan hoy en día la excelencia de esta institución.

Más información en la página web de Lagrange

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